民间「开灯」习俗趣忆

台中校友漢人 · 发表于 2021-2-5 22:35:51

中国民间农曆正月十五为元宵节，又叫上元节。元宵节之夜，可称元夜，与元夕、元宵同。中国民间在元宵节前后，乡村宗祠还为初生男丁举行「添丁灯，饮丁酒」的隆重仪式。广东各地农村仍保留元宵节在祠堂或书馆「开灯」习俗，这一天乡间到处张灯结彩，俗称「开灯，挂灯」，并有吃汤圆，设宴席，舞龙，舞麒麟的风俗，称为「贺灯」。农曆年初一至正月十五元宵节期间，村民可按过去一年添了多少男丁，点燃同样数量的花灯，悬挂在祠堂或书馆的大堂横樑上。花灯用彩色纸张扎造，通常呈八角形，上下均有飘带，红线球，造形亮丽。花灯上写有富贵吉祥的词句：如平安富贵，状元及第，添丁发财等，代表父母的心声。花灯下则挂上男婴的名字，还有生菜、大蒜、葱、红萝卜、芋仔、铜钱等，取生财，百子千孙，聪明富贵的谐音，希望祖先庇佑。每个添丁的家庭都备有红桶，内装水果，米粮，并有点燃的腊蠋，置大堂神像前，早晚上香，祈求神灵保护。开灯当晚，添丁家庭会在祠堂或书馆设「开灯」酒席宴请宗亲，也有的乡村村民喜欢热闹，「开灯」酒席在家里操办，显示一家有喜，全村同贺，无需舍近求远到祠堂举办。在本村，基本上大多数家庭都有一套办酒席用具，如果不够，可以互相间借来使用。像大富豪，金山客办酒席宴请全体村民，则在空地上搭个大竹棚，一次可容纳20席宾客，如果宾客再多，则分批入席。那时族中每个祠堂都用公偿养的僕役，村里也有从外地买来的僕役，这些人常常替村民操办红白喜二事或其他大扫除，修水渠，修门窗等事项，这类人在本地称为「西仔」。当要操办大型宴会时，就把这些人集合起来，对宴会分工负责，非常明确，有条不紊。有人负责搭建宴会竹棚，兼在旁边修建炉灶，专人负责供应柴火，有专职人员负责屠宰生猪，家禽，有人负责砧板工作，请厨艺高超的村民负责煮美味佳餚，有人负责搬椅桌，专人负责上菜，上酒水，饭后有人负责收洗碗筷。而主人家要负责接待宾客及陪同族长，至亲吃饭。当宴会完毕，将花灯除下，拿回家存放。然后将点燃的灯蕊放入红桶内，小心提回家，据说：这可以增加添丁的机会。花灯提回家后，可存放家中大堂三年，然后烧掉，称为「化灯」。经过「开灯」仪式后，新丁正式被接纳为族中成员，可以继后香灯，并有权继承祖先遗产。由于我在抗日战争期间出洋避难，错过了幼儿开灯机会，直至抗日战争胜利后的1946年，才回乡定居，当时已十二岁，才补「开灯」仪式，实属特例。犹记在年幼时陪母亲去邻村喝亲戚的「开灯」酒，非常热闹，左邻右里凡沾亲的人都参加，最多的时候参加四五场。有时候确实忙不过来，就送上手信伴手礼，主人家就会留些菜让你带回去，以示尊重。我记得带去放在竹篮内的手信伴手礼主要有：一包精白米、一盘黄糖发糕、一包油炸酥角、两札挂麵和一套小童衣服。当把手信伴手礼呈送主家表平祝贺后，到时主家会将衣服留下，其他各种礼品都会剩一点，表示有来有往，然后回一封利是，寓意顺顺利利发大财。后来物质豊富了，送礼的品质和数量也随之提升。由于大家都送衣服，小孩也穿不过来，为了避免浪费，慢慢改为送红包，既减少浪费，又保留礼仪，一举两得。当今社会提倡男女平等，如妇女可以参政，男女同工同酬，享有父母财产的继承权等，但在目前仍有些农村专门为添男丁举行开灯仪式，这是否重男轻女呢？其实在华南两广地区，土地肥沃，气候宜人，一年四季可耕种。而在以农业为主的农业社会裡，耕种田地的主要劳动力是男性，所以家里添了男丁，有助生产力提高，都算是件大喜事。因而元宵挂灯仪式的举行更为必要，得以一直流传下来。而传宗接代，后继香火也是中国人传承下来的社会习俗。 2/5/2021