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楼主: 巢恒

[原创]野花,草.圆地&#59;

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发表于 2007-6-29 10:54:31 | 显示全部楼层
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原文由 lee 发表于 2007-6-29 10:12:28 :

大只佬, 這是釣回來的魚, 見過未.


lee;哗...好大条鱼互,上面条系鲤鱼,下面条系石鱼吗?亚谁钓个阿;
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发表于 2007-6-29 10:59:21 | 显示全部楼层
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原文由 虎踞龙盘 发表于 2007-6-29 10:28:52 :

曾经在台山搞个蟹苗繁殖基地,可惜没成功,否则我送苗给你养就便宜啦


系丐你有毛请海边鱼民帮你养阿?
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发表于 2007-6-29 11:14:54 | 显示全部楼层
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原文由 大只佬 发表于 2007-6-29 10:54:31 :
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原文由 lee 发表于 2007-6-29 10:12:28 :

大只佬, 這是釣回來的魚, 見過未.


lee;哗...好大条鱼互,上面条系鲤鱼,下面条系石鱼吗?亚谁钓个阿;

大只佬, 你真你識貨, 上面条鲤鱼只誰約不准帶回家, 最后就放了它.

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发表于 2007-6-29 11:47:03 | 显示全部楼层
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原文由 lee 发表于 2007-6-29 11:14:54 :
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原文由 大只佬 发表于 2007-6-29 10:54:31 :
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原文由 lee 发表于 2007-6-29 10:12:28 :

大只佬, 這是釣回來的魚, 見過未.


lee;哗...好大条鱼互,上面条系鲤鱼,下面条系石鱼吗?亚谁钓个阿;

大只佬, 你真你識貨, 上面条鲤鱼只誰約不准帶回家, 最后就放了它.


LEE;系亚,其实到丐呢鲤鱼吾好吃个啦,乃鱼肉黑色个哇;
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发表于 2007-6-29 11:54:55 | 显示全部楼层
大只佬: 鲤鱼不是不好吃, 而是這處的例不准你留吧了.
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发表于 2007-6-29 14:40:16 | 显示全部楼层
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原文由 lee 发表于 2007-6-29 11:54:55 :
大只佬: 鲤鱼不是不好吃, 而是這處的例不准你留吧了.

lee;系丐喜欢丐味吗?

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发表于 2007-6-29 21:29:58 | 显示全部楼层
哇,大只佬,这是龙虾?也是你钓/捉/捕的?
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发表于 2007-6-29 22:51:25 | 显示全部楼层
苏mm: 这叫濑尿虾,又称\"爬虾\"、\"弹虾\",之所以有这么一个怪名,是因为当它离水时,身上总有一股水会流出来,好像婴儿撒尿,所以得了一个相当不雅的名字。这种虾是白天潜伏在海底的污泥中,夜间才出来在海滩上觅食,在它爬行的泥滩上,会留下尾扇耙那样的痕迹,所以也叫\"虾耙子\"。

  我国沿海虽都出产濑尿虾,但数量相对较少,因此连一此美食家都没有尝过它的味道。濑尿虾的汛期在10月至来年4月,4期繁殖期之前是黄金季节,这时的濑尿虾,不仅肥壮,而且肉鲜,南方人喜欢去壳取肉醮酱、醋等佐料食用,广东汕头地区常把虾用盐腌一两天后生吃,据说具有活血生津、壮阳补肾等药用功能。常有的吃法有两种:一种是清蒸或是水煮,然后去壳取肉醮酱、醋等佐料食用,另一种则是用姜酒盐先腌,然后再放到油锅里炸,出锅后就是一道肉鲜皮酥的\"椒盐弹虾\"了。您既可去壳取肉吃,也可带壳一块儿嚼,因为具经验之谈,这样工艺做出来的濑尿虾就连虾壳也是不可多得的美味了。

  不行,口水都快留出来了!对了,濑尿虾的生命力很强,离水后仍能存活10多个小时,在0摄氏度时可长达50多个小时!吃了还能兜着走!!!

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发表于 2007-6-29 23:08:07 | 显示全部楼层
小甜心成个水产专家甘个款
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发表于 2007-6-30 02:44:54 | 显示全部楼层
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原文由 小甜心 发表于 2007-6-29 22:51:25 :
苏mm: 这叫濑尿虾,又称\"爬虾\"、\"弹虾\",之所以有这么一个怪名,是因为当它离水时,身上总有一股水会流出来,好像婴儿撒尿,所以得了一个相当不雅的名字。这种虾是白天潜伏在海底的污泥中,夜间才出来在海滩上觅食,在它爬行的泥滩上,会留下尾扇耙那样的痕迹,所以也叫\"虾耙子\"。

  我国沿海虽都出产濑尿虾,但数量相对较少,因此连一此美食家都没有尝过它的味道。濑尿虾的汛期在10月至来年4月,4期繁殖期之前是黄金季节,这时的濑尿虾,不仅肥壮,而且肉鲜,南方人喜欢去壳取肉醮酱、醋等佐料食用,广东汕头地区常把虾用盐腌一两天后生吃,据说具有活血生津、壮阳补肾等药用功能。常有的吃法有两种:一种是清蒸或是水煮,然后去壳取肉醮酱、醋等佐料食用,另一种则是用姜酒盐先腌,然后再放到油锅里炸,出锅后就是一道肉鲜皮酥的\"椒盐弹虾\"了。您既可去壳取肉吃,也可带壳一块儿嚼,因为具经验之谈,这样工艺做出来的濑尿虾就连虾壳也是不可多得的美味了。

  不行,口水都快留出来了!对了,濑尿虾的生命力很强,离水后仍能存活10多个小时,在0摄氏度时可长达50多个小时!吃了还能兜着走!!!


小甜心;多谢你介绍,睇来你系行家来架,濑尿虾都算得上系台山特产,苏小妹,在N.Y好

少有得卖哇;

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