做芋头包

2嫂 · 发表于 2016-4-15 01:59:06

远游客:芋头饱味道别具一格。看到二嫂的故事，犹如身临其境。记得年轻的时候，一次适逢五月节，祖母开始准备做芋头饱。当年也曾经参与磨芋蓉，手痒的不成，但千万不要乱抓，越抓越痒。就这样还是坚持下来，完成一盆的芋蓉。 (2016-04-14 01:30)

总司令：那时你小小年纪就能有这样吃苦耐劳，不获全胜绝不收兵的的精神实令人敬佩。以这种精神在你的人生中就所向披靡！无往不胜了。现在磨芋可以戴上㬵手套免掉痒的苦痛，但还是麻烦多多的。

五叔公 · 发表于 2016-4-15 06:18:07

joyli:.我切淮山也会手痒,可以用同样的方法吗? (2016-04-15 00:40)

是的joyli，芋咬人淮山也会咬人，同样方法也可以估哇，买盒这东东用也几好吾台呢哈😄

joyli · 发表于 2016-4-15 06:34:30

用手套滑溜溜,那捉得住.手指仔都切了几次了.

五叔公 · 发表于 2016-4-15 07:23:47

joyli:用手套滑溜溜,那捉得住.手指仔都切了几次了. (2016-04-15 06:34)

Joyli，透明宁只好用过乳黄色那种，包寿司还有种超薄的，切手指系妳张刀吾利加手法不正哈😄

五叔公 · 发表于 2016-4-15 07:40:11

joyli:.五月天气热,旧时没冰箱,咸芋头包非常容易变味,所以整甜的? (2016-04-15 00:38)

Joyli,乡下穷时吾系城年打钢都有芋哇，芋收成要旧历六、七月对吗？整咸芋头包A生水芋为好芋多粉少哈😄 另外有留意到每个时节整糍有咸有甜呢，五月节有咸粽咯哈😄

斌斌 · 发表于 2016-4-15 12:49:47

睇见流西口水，好想吃。

立早 · 发表于 2016-4-16 02:31:11

二嫂,分享美文,品尝芋头包!

lele · 发表于 2016-4-16 09:56:25

睹物思故人，尝糍情未了。

木子哥 · 发表于 2016-4-16 13:12:49

有得看，没得吃，好在有条方，好介绍，今后也有得吃！

玫瑰花 · 发表于 2016-4-16 16:31:10

芋头包做得好！淡淡的芋香，浓浓的乡情，好温馨！

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