越华农庄【夏日烹饪专栏】百合蜜枣猪肺汤

李杨柳 · 发表于 2012-1-16 00:03:14

祝群芳谱师妹龙年身体康健、生活幸福、新年快乐！

群芳谱 · 发表于 2012-1-19 08:48:32

引用第369楼Nglouie于2012-01-09 14:16发表的 : 〝发财好市〞，应时应节好菜式。 不过，如今的发菜恐怕是代用品吧？

老师我买的发菜不是代用品哦。祝老师龙年身体健康。家庭幸福！

群芳谱 · 发表于 2012-1-19 08:51:50

引用第370楼李杨柳于2012-01-16 00:03发表的 : 祝群芳谱师妹龙年身体康健、生活幸福、新年快乐！

谢谢杨柳师姐，祝你龙年身体康健、青春常驻。家庭幸福。新年快乐！

白云剑客 · 发表于 2012-1-19 10:34:11

群芳谱的越华农庄开办以来，得到了同学们的认同，栏目办得很成功！希在新的一年里再接再厉，办得更好！大家支持你！

群芳谱 · 发表于 2012-1-19 11:06:16

引用第373楼白云剑客于2012-01-19 10:34发表的 : 群芳谱的越华农庄开办以来，得到了同学们的认同，栏目办得很成功！希在新的一年里再接再厉，办得更好！大家支持你！

[strike][/strike] 谢谢师兄祝你新的一年生意兴隆，大展鸿图！

群芳谱 · 发表于 2012-1-19 11:17:01

[color=#7030a0] 节节登高（糖醋排骨）材料：猪小排（猪肋排）--1斤调料：香精、盐、白砂糖、味精、酱油、猪油、醋、番茄酱、黄酒适量。做法： 1. 将猪小排洗净，斩成大块，拍松，再斩成一小段。 2. 切条的猪小排加菱粉、酱油、黄酒、味精拌匀腌渍1～2 小时； 3. 锅上火，下猪油烧到七八成热，倒入排骨慢慢炸熟，捞出； 4. 待油回升到八成熟时，再将排骨放入炸酥后，捞出沥油，待用； 5. 立即在另一锅内放少量水、白糖、盐、番茄酱、米醋，用小火调成糖醋汁； 6. 随即将炸好的排骨放入糖醋汁内，炒到糖醋汁裹上排骨，浇上香油，翻几下，起锅装盘，即成。

太极之友 · 发表于 2012-1-19 15:42:42

群芳谱：龙年到，祝越华农庄更兴旺，并祝新年快乐！身体健康！家庭幸福！

Nglouie · 发表于 2012-1-20 08:34:10

《节节登高》〔糖醋排骨〕，也是好意头。 建议：做糖醋汁时加点适量的鲜柠檬汁，味道更佳。

紫百合 · 发表于 2012-1-20 10:18:52

祝福群芳谱春节快乐！万事如意！青春靓丽，记得煲多的靓汤呀！

君子好逑 · 发表于 2012-1-23 17:51:38

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