※Joyce~教你煲靓汤`※`

他乡游子 · 发表于 2010-9-14 09:19:53

哗!兵哥哥菜式靓、款式多

什么都啱我食

谢谢!

我是一个兵 · 发表于 2010-9-16 00:54:48

兵哥哥煮菜是有自己的特色，有人问上汤菜苗上面的炸野是什么？你一定以为是猪油楂，差不多啦，是鸡油。把菜苗灼好，爆香蒜头和鸡油铺上，再淋上汤，阵阵漂香的上汤菜苗就完成了。虽然简单，但最快扫清，不一定是兵哥哥厨艺好，可能是现在的人喜欢食菜罢了。

JoyceChoi · 发表于 2010-9-16 08:11:56

祝常到这里【赏面厨艺】的朋友們中秋節快樂!

绝世好男人 · 发表于 2010-9-16 10:08:01

JoyceChoi靓女有香港月饼吗？我想吃哇。并祝你中秋节快乐！

我是一个兵 · 发表于 2010-9-16 15:25:38

兵哥哥祝大家中秋节快乐！趁Joyce靓女的香港月饼还未摆上来，兵哥哥先讲几个菜。
叉烧骨---香甜爽脆

黑鬼鸡---食过后话比黑鬼铺头更好味。梗系啦！兵哥哥改良过啊。

海鲜炒杂---边食边脱口而出：好正啊！兵哥哥听了心花怒放。

紫米露---食得糖的冇几个来回，绝不放杯。

羽绒山 · 发表于 2010-9-18 06:37:55

中秋好食光

键盘餐

窗前好食光，已擎手一双；

举目细品阅，滴答键盘香。

啥秘方

满堂家乡菜，最美养生汤；

如何出奇味，请教啥秘方？

focus · 发表于 2010-9-18 07:45:05

我是一个兵 · 发表于 2010-9-18 15:15:12

周末例汤

大食会的菜摆完，被羽绒山问及秘方，兵哥哥的秘笈就是天份与经验。现在是周末，其他少讲，先上周末例汤。适逢临近中秋，整返个靓汤贺一贺，滋補滋補：
鹧鸪石斛汤

蔚蓝 · 发表于 2010-9-19 14:31:33

鹧鸪欲飞，岂料石斛缠身，落汤，落汤。

我是一个兵 · 发表于 2010-9-22 14:26:04

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

Re:※Joyce~教你煲靓汤`※`