酸辣的鱼火锅

玲珑姑娘

秀子姐为了让我能够分享她的北京，特别安排了一晚去逛簋街（鬼街）。

吃喝玩乐的内容要感谢秀子姐的同学华哥，问他去哪里找吃的?

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在北京要上哪都难不倒他。

(注：秀子姐华哥波哥他们仨, 小时候随海军部队在咱台山下川岛呆过，

仨友好关系, 应该是由少年那时候开始滴。。。。。。）

(麻辣龙虾仔)

京城夜幕下，一想到这里去解决味觉问题,特别兴奋。

　　

这里大红灯笼高高挂，辣味弥漫，人声鼎沸，车水马龙。

　　

麻辣小龙虾，馋嘴蛙，水煮鱼，羊羯子，各种烧烤，这些已经成为簋街的招牌，

也让外地到北京的人, 回家后还可以一直回忆的地方。

北京的“吃处”， 应该是全中国最五花八门的了。

直觉北京人特别喜欢吃别人家的菜，最近川菜好像很流行似的，所以呢，

数来数去，北京的川菜馆比别的地方都多。

作为中国八大菜系之一的川菜，素来享有“一菜一格，百菜百味”的声誉。

人活着就要吃饭，但吃饭却不仅仅是填饱肚子，

吃饭是一种感觉，是一种体验，更是一种文化。

吃川菜的色香味形, 眼耳鼻舌的感官刺激。不然，玲珑回到祖国,

天天吃川菜都不会厌倦，秀子姐说：不行，不行, 咱今晚换别的。

但是，在全中国的菜系之中，我最为喜欢川菜。

我有时候胡思乱想：下一辈子啊，一定要嫁给个四川厨子,不是麻子就行了。

但作为真正北京人，他们的至爱不是川菜。是火锅，而在北京说起火锅，

“鼎鼎香”绝对是头“一号”。

晚上，这里每家“鼎鼎香”仍然爆满，好似在印银子似的。

用北京人说的：没办法，就好(、)这一口。

虽然那晚我们几个沒去“鼎鼎香”，但我很高兴，因为不试別家，

又怎么样能知道更多呢？

这家"苗岭酸汤鱼" 面积不大，装廿几个人的样子啦！

我们决定在这家"贵州苗岭酸汤鱼" 吃鱼火锅。

( 佐料随便要 )

甫坐下, 秀子姐着店小二先來2斤自家制酿的米酒，來2斤?

吓了一跳，却原来玲珑自己也能干掉半斤, 甜丝丝的米酒特别好入口，似 Juice多一点。

再来2斤 ! 又吓了我一跳。。。。。！

(看到锅里的辣红油吗? 但一点也不油不辣。)

哈哈，此时我或许有点“飘”的感觉了。。。。。

所以当时还想向毛主席保证，在这里吃北京火锅，绝对的好幸福！

火锅料：大鱼 、青笋、宽粉、豆腐、腐竹、牛骨髓 、菇类。。。。。

苗岭酸汤鱼,贵州酸汤系列。。。。。看到了吗? 能美容养颜。

“簋街” 北京人无所不知, 它于东直门内——东从东二环东直门路口，

西至北新桥路口，也就是东直门内大街的东半部分。

簋街在我的脑海里,似“鬼” 多些,并给人带来神秘或其他的联想。。。。。

(全文完,谢谢!)

［此帖子已被 玲珑姑娘 在 2009-7-6 1:53:29 编辑过］

远游客

玲珑，帖里的美食让人嘴馋。北京让你都吃完，会不会又是让秀子给宠的。

玲珑姑娘

多谢楼上的大眼妹，JoyceK, 西子JJ, 立早GG, 寻找回忆，远游兄各位的回帖。

尽管我知道你们不吃辣，之所以和大家分享\"我爱北京\"的N个理由,

是因为这些好吃的（辣与不辣），还有当然是秀子姐和一班朋友(都让远游兄猜中了)。

故宫，博物馆，大剧院及所有的旧建筑，都是我每次出没的地方，

是我们作为海外华人以北京为荣耀的原因。

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有空整理相片，会再为北京写些帖子,这回可不能再写吃。

［此帖子已被 玲珑姑娘 在 2009-7-6 1:06:30 编辑过］

jan

跟玲珑姑娘吃通北京美食-美的享受-不过也如西子jj说-出了一身热汗-谢谢你的图文报道。

上官婉儿

我也不喜欢吃辣,光听玲珑JJ讲,就出细大汗,不行！

她还说印度攴也非常好吃,哎, 我还是得个看字。

光之谷

鸡，我喜欢啊。

北京的前门也有些老店，不论是装修还是出品都是正宗北京风味的。可惜我只顾着吃，没有影。

0剑雪0

看了玲珑介绍北京特色饮食心又动,前段日子秀子曾催我组团前往河北因工作问题一直拖着.

光之谷

o记，冬天去爽点。

国际自由人

系去就等枚呆哇! 我也曾跟旅行团去过几次, 但很没意思! 还是自己几个好朋友相约一起, 不一定要去那长城, 甚么八达岭的, 那些大的竟点都去过好多次了! 一定要去到那古旧的北京城里头, 还有那四合院! 才能有那点意思, 才有古城的味道! 说到吃也不用一定去那高级的餐厅, 要吃那地道的小食! 哎! 想起都爽!
相约一起, 实行A.A 制, 也让我们的秀子作个好的按排, 住的地方不一定要高级, 干净(最主要还是有个好的洗手间.能洗上热水澡的), 那也就够了! 还有有秀子这样的老北京做导游, 那就是一流的了!

七八学子

是不是无辣不欢，回头考虑迁居？