海外华人过年四部曲

我金山人 · 发表于 2009-1-26 15:52:00

“团年、供斋、开年、春宴”唱主角

华人过年四部曲成海外独特风俗

英端工商总会于大年三十在会所举行祭祖、供斋活动。前中为英端元老团主席谭国材、前左为英端总理李彪、前右为英端议长黄荣辉。　　（侨报资料图片，记者刘艺林摄）

【侨报记者刘艺林1月23日旧金山报道】明天（星期天）就是农历大年三十了，中国城又再呈现自华工登陆金山初朝形成并沿习至今的过年四部曲： “团年、供斋、开年、春宴”。团年饭都已吃过了，供斋则从大年三十（1月25日）午夜十二时开始。虽然一些公所会馆的方式及时间有所改变，中国人不管走到天涯海角，过新年的传统习俗都一直保留不变，并且加入了当地华人的生活特色。

　　在中国城活跃了四十多年的全美英端工商总会元老团主席谭国材简介了本地华人团体的过年习俗。材哥说： “农历新年是华人最隆重的传统节日，以前华人社区单身多，成家立室者少，故大家都在各自公所或堂口过年，唐人街非常热闹。”

　　材哥表示，华人社团过年，“团年、供斋、开年、春宴”这几项活动必不可少。以前团年饭在会所煮，后来人数越来越多，就改在酒楼进行。供斋是大年三十晚至大年初一凌晨，一定是在会所举行，大家穿戴整齐，聚集一堂，祭祖吃斋，放炮敲锣，非常有气氛。不过，近年因一些会所考虑到职员上了年纪或移居外埠，半夜三更出入中国城不方便，从而将供斋改在大年初一上午进行。

　　华人过新年，西洋人也来凑热闹。每年大年三十午夜至大年初一凌晨，中国城的会所祭祖后都放鞭炮助兴。这就吸引了大批西人入中国城喝酒取乐直至午夜，华人鞭炮声一响，西人也纷纷冲出酒吧在街上狂放鞭炮，响声如雷，硝烟似雾，红纸满街，连警方也出动警车到场戒备。

　　而远离中国城的寺庙，大年三十晚上也出现港台流行的抢上头炷香盛况，人们以此来祈求來年順境，其中又以年輕人居多。位於旧金山列治文區的赤松黃大仙廟在晚上7时开始就有人排队，到晚上10时已人头涌涌，排起长龙。 10时30分，由邝法修等四位师传开始为信众祈福，随后率众人行大运; 11时（子时）正，开放让市民上香。市民的心愿有世界和平，国家昌盛，阖家安康，经济兴旺，升职加薪等等，场面热闹异常。据庙方表示，自1990年年立庙以来，年年的大年三十都有千多名市民去上“头炷香” 。

　　到了正月初一，中国城一早就出现人潮、车流，人人喜气洋洋，个个悉心打扮，一家人上酒楼饮茶兼拜年，然后行街再采购过新鲜应节瓜菜。中国城的天后庙、冈州古庙一早就排起长龙，上香祈福信众络绎不绝。由南海、番禺、顺德三地旅美乡亲组成的三邑总会馆每年正月初一举行新春团拜会，届时侨领云集、乡亲欢聚，加上中国驻旧金山总领事馆官员、全美华埠小姐候选佳丽也应邀到场助兴，一派春意盎然、侨社和谐景象。

　　接著又有开年聚餐、侨团春宴，一直排到西历六月初才基本告一段落。由此可见，这侨团“四部曲”形成了海外华人社区过新年的独特风俗，也成了春、夏中国城餐饮业的最大支持者。近20多年大量移民的到来，华人社区的结构发生了变化，但这“四部曲”依然唱主角，一些新兴的侨团也办起了春节联欢会等活动，新旧侨团用各自的方式，让旅居海外的华人都尽可能有一个开开心心，团团圆圆的新年。

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