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喝菊花茶不要随便加入糖

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发表于 2007-6-21 02:49:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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喝菊花茶不要随便加入糖
本文由 叶可儿 2007-5-28 19:15 发表于: 倍可亲.美国 ( backchina.com )

秋天空气干燥,不少人喜欢喝菊花茶并加上冰糖。但是有关专家提醒,不是人人都适合这种喝法的。
中医认为,有过敏体质的人想喝菊花茶,应先喝一两朵试试,如果没问题可以再多喝,但也不应过量饮用。此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏脑胀、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。
喝菊花茶时,人们往往还喜欢加上几粒冰糖以增加口感。专家认为,菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人最好别加糖。此外,还有一些脾虚、胃虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多,感到不适。所以,不知道自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白皙且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
那么,冲泡菊花茶有无讲究呢?专家建议,直接以热水冲泡即可。冲泡时加少许蜂蜜,口感会更好。不过味苦的野菊花最好不要饮用。

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[此帖子已被 解索者 在 2007-6-21 2:50:45 编辑过]

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发表于 2007-6-21 09:16:46 | 显示全部楼层
解索者解釋詳細,看后得益不少,但市面上的菊花茶多數甜的,雪凍更美味.
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发表于 2007-6-21 10:19:13 | 显示全部楼层

炎夏日的到来,菊花茶确实是清凉解热的好饮料。呆亦好喜好,我认为菊花茶是中性偏带凉性,适合大多数人饮用,主要是饮用的量的问题。解索者说得对:喝菊花茶不要随便加入糖。我的经验是:当你饮用时觉得好饮就可以多饮,若觉得不好饮就表示你的身体不需要,就要少饮了。泡制菊花茶的最佳方法是:首先将第一泡的茶水倒掉。第二泡开始的茶水泡好后凉冻,加入少许蜂蜜即可。若冰镇后更爽。

番薯MM:在中药店买的杭菊最好,小小的、黄白色的、冇甜味的、又便宜又靓。
本文由 叶可儿 2007-5-28 19:15 发表于: 倍可亲.美国 ( backchina.com ) fficeffice\" />

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发表于 2007-6-22 08:07:31 | 显示全部楼层

經perfect妹妹的解釋就更清楚咯,多謝!又學識買靚菊花.

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发表于 2007-6-22 11:38:34 | 显示全部楼层
在中药店买的杭菊最好,小小的、黄白色的、冇甜味的、又便宜又靓。
是呀,杭菊最靓.多年前广东没有卖时,我们去杭州出差买呢!
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 楼主| 发表于 2007-6-25 01:25:33 | 显示全部楼层
中国是生产茶叶的大国,茶叶的品种可谓异彩纷呈,有青茶、红茶、白茶、黑茶、绿茶、花茶之分。由于茶叶产地、加工方法的不同,口感、功效各有特色。其实别小看花茶,花茶是个好东西。由于它有氛香性,既提神醒脑、健脑,又有其他很多好处。 由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。

[此帖子已被 解索者 在 2007-6-25 1:27:46 编辑过]

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