过去的回忆

汀江人

Normal 0 7.8 pt 0 2 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Normal 0 7.8 pt 0 2 false false false MicrosoftInternetExplorer4 汀江人生于大同河/即汀江河畔。记得小时候大同河河深水清，岸宽流急，每天两次潮起潮落。鱼多虾肥。最令人难忘的是禾虫季节，因为禾虫平时寄居低畦之禾田，每年的秋天因受到初一或十五大潮汐（水头起），潮水倒灌禾田，迫使深居禾田泥下的禾虫在黑夜倾巢而出，顺流而下。而此时村中的大人，点上灯笼，手执过滤网袋， 在田埂一站，把过滤网袋安放在出水口中。便可以大把大把捞起禾虫。禾虫看起来很相像虫。一碰就破，破后会流出像奶黄一样的液体。把禾虫用来炒煎蒸炖。无所不能。味道非常鲜美。这在当时贫困的乡人来说。是大自然的恩赐。可惜后来政府建了峰火角水闸。这峰火角水闸不单截断了广海的海水进入内陆，同样也根除了大量依赖海洋之水生存的鱼类和虾类。后来的环境。后来...........待续.

yjxc

谢谢汀江人回顾:看到你贴回想起40年前,贪玩跟同学仔去捉禾虫,真是其乐无穷.不过.....谢谢点起回忆......禾虫和蛋搞混一齐炒其味无穷.

lele

听讲人鼓掌！ 就喜欢听此类原生态的故事。 现在还能吃到禾虫炒鸡蛋吗？