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邂逅“赵李桥”

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发表于 2009-10-11 07:47:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

邂逅“赵李桥”
自去年“3.14”后,拉萨的主要街头都是武警和特警守护,特别是大昭寺广场一带,所以我们感觉最不安全的还是广东啊。
在即将离开拉萨的时候,我和朋友再去了一趟大昭寺广场,拍拍那些转经的藏族群众。
不经意间,我们逛进了一条专门卖藏族食物的小街,那特有的酥油味现在还在我鼻子间回荡。
虽然藏族的食物不适合我们,但还是被我发现其中的宝贝,藏族群众每天不可少的酥油茶,其中的茶是用竹篾捆起来卖的,足有一米长,还有就是小块的茶砖,有湖北省赵李桥茶厂的350克青砖和湖北省赤壁市洞庄茶业有限公司的380克青砖茶。老板娘说只要5元一块。考虑到自己年纪不轻,岁月不饶人了,背负能力有限,就买了3块等叱诧美东的摄影大师陈sir回来试下。
其实,“赵李桥”是4年前陈sir介绍我认识的,那时候,他送了“赵李桥”的“牌坊”和“火车头”1000克砖茶给我,我现在还等着他回来喝呢。


在拉萨的青砖茶都特别标示了藏文。这是内地买不到的。

相关资料:“牌坊”牌和“火车头”牌 米砖茶是我国独特的传统产品,是以优质红茶为原料,按传统工艺精致加工而成,不含任何添加剂。砖形为扁形长方体,光洁平整,压印纹理清晰,图案精美绝伦,汤色深红明亮,口味浓厚醇和、爽滑回甘、越陈越香。具有生津止渴、清心提神、暖身御寒、消脂瘦身等饮用及保健功效。该产品不仅是一种良好的饮用品,配上精雕木框更是国内外茶人雅士收藏的工艺珍品和馈赠佳品,堪称茶中艺术造型之王,成为茶文化传播的使者。

[此帖子已被 光之谷 在 2009-10-11 8:08:52 编辑过]

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 楼主| 发表于 2009-10-11 07:56:54 | 显示全部楼层

赵李桥茶厂砖茶生产历史悠久,久负盛名。该厂前身是中国茶叶公司羊楼洞砖茶厂。据记载其产口可追溯到清朝咸丰年间(1861年),因其历史悠久,知名度高,被原国内贸易部认定为认定为“中华老字号”企业。又因规模、产量居中国同行业之首,而荣登“中华之最”。原厂址在湖北省赤壁市羊楼洞镇,有名的“洞茶”即是该厂前身生产的砖茶。该砖茶外形紧结平整,色泽褐亮,香气纯正,滋味醇厚,风味口感独特,熬好的茶汁可兑入牛奶,制成奶茶。饮用青砖茶除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻,降血脂,降血压,降血糖,排毒减肥功效。

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 楼主| 发表于 2009-10-11 07:58:07 | 显示全部楼层

“川”字牌青砖茶,系我国独特的传统产品。按传统工艺加工,选用鄂南山区优质老青茶原料,分为洒面、二面、里茶,通过发酵、筛捡、精制、杀菌、紧压、烘干而成。随着制茶式艺水平的提高,如今的青砖茶已有几种不同型号的标准产品。赵李桥茶厂生产的青砖茶,外形紧结平整,色泽青褐,内质香气纯正,滋味醇厚,汤色红黄,含有丰富的多酚类、咖啡碱、氨基酸、维生素、蛋白质等有益于人体健康的物质。青砖茶又称“蒙古茶”,是蒙古族人民生活的必需品,故有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。饮用砖茶,具有生津止渴、清心提神、暖身御寒、消脂祛腻、化滞健胃、利尿灭菌等功效。据传元代成吉思汗率领蒙古铁骑出征时,视砖茶如粮草,人喝奶茶能耐饥寒,马吃茶渣拌的草料力气倍增。多年来,在内蒙古鄂尔多斯、科尔沁草原上,蒙古族青年举行婚礼,往往用一段红绸捆扎两块“川”字砖茶,作为祝贺的吉祥礼品;在牧区的那达慕大会上,以砖茶为奖品,奖给在竞赛中夺魁的健儿。砖茶不仅为国内广大牧民所喜爱,而且也是境外高脂肪饮食国家和地区人民的最佳饮料。

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 楼主| 发表于 2009-10-11 12:12:19 | 显示全部楼层

花心萝卜:我这也是无意中发现的。其实赵李桥在西北应该是人们的日常食物之一。

西藏景色看多了会审美疲劳的哇。

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    发表于 2009-10-11 14:09:17 | 显示全部楼层
    哎~光老弟,难为我等对西藏美景可望不可及,你却大叫审美疲劳,太不厚道了呀~待我请三叔公的水烟枪出来……
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    发表于 2009-10-11 10:57:09 | 显示全部楼层

    光之谷老弟你好!赵李桥竟让你捞到,羡煞!

    原来你游西藏去了,久闻西藏景色绝美,凡有赴藏者,大多对其美景有“何似在人间”的赞叹,热切盼望你的仙境留影!

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     楼主| 发表于 2009-10-11 17:09:47 | 显示全部楼层
    我去了布达拉宫才知道什么叫奢侈,那里一个达赖喇嘛的佛塔就要3721斤黄金,里面都是在布达拉宫故去的历代达赖的真身。而且这样的佛塔有好几座。其他大小佛像那是无数的,经书也是无数的,任何人在里面这么多的财宝前都会晕。

    [此帖子已被 光之谷 在 2009-10-11 20:27:56 编辑过]

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     楼主| 发表于 2009-10-11 20:31:40 | 显示全部楼层
    川字砖茶首次登陆青藏高原
     2007-11-18
    2007年10月份,西藏进财百货公司经理旦增多吉慕名前来赵李桥茶厂洽谈业务,他是第一个来赵李桥茶厂的珍贵藏族客人,喝了该厂的砖茶后赞不绝口,立即签下了20多吨的贸易合同,并坦言约定今后将长期合作。
    由于西藏市场一直是云南普、湖南、四川等省的份额市场,鉴于西藏的生活环境、饮食习惯与北方有很大的不同,湖北砖茶并没有立即在该市场中打出市场,是湖北砖茶历史上的一个销售弱点 。
    “这是一个新的增长点,但我们必须努力。针对高原缺氧和西藏牧民的饮食习惯,我们将生产一些适合藏民的营养砖茶,为藏族人民的健康和民族团结做出一点贡献,青藏铁路的通车,让我们的砖茶在世界之巅也会畅销了”,赵李桥茶厂开发部的一位负责人说。
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    发表于 2009-10-12 13:47:19 | 显示全部楼层
    意想不到的收获又执到宝.
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    发表于 2009-10-12 01:04:17 | 显示全部楼层
    听到发西梦-看来又准备跟你游山玩水咯-谢谢光大师。
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