讲饮讲食话品茶

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饮茶系列一

收工回家，泡上一壶茶，正要叹上两杯，脑海里突然想起茶的问题上来。

近年掀起了一股品茶热，如雨后春笋。我也凑上了热闹，也装模作样，学起饮茶。可是饮下饮下发现，茶叶怎样才是好的？现时茶叶市场行情怎？有没有假冒或伪劣产品存在？始终困绕着我。

于是，我开始研究，结果发现，茶叶市场也和其他饮食市场一样。普遍都加色加香。其品茶之道，容后再讲。

［此帖子已被 767837040 在 2009-3-13 12:32:18 编辑过］

国际自由人

老兄, 说到讲饮将食讲品茶, 真是开正了我的口味! 说到品茶, 我也有一番的心得, 喝酒我是一点都不好的, 但说到喝茶, 我少说也喝了十几年, 对各样的茶我都曾试过, 老兄, 你现在喜欢喝甚么茶呢, 对现在茶叶市场的茶叶品种, 有那几种曾品尝过, 有何心得呢?

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老兄, 说到讲饮将食讲品茶, 真是开正了我的口味! 说到品茶, 我也有一番的心得, 喝酒我是一点都不好的, 但说到喝茶, 我少说也喝了十几年, 对各样的茶我都曾试过, 老兄, 你现在喜欢喝甚么茶呢, 对现在茶叶市场的茶叶品种, 有那几种曾品尝过, 有何心得呢?

国际自由人
你好！你可以再看我写的品茶系列二。不过酒嘛，我也尝 一点点，是那种白酒——曲酒，就是一点点。

［此帖子已被 767837040 在 2009-3-13 23:06:00 编辑过］

国际自由人

老兄, 我也看过你的品茶二, 但还是没有说到真正的点子上, 只是说到了你后来喜欢上了铁观音(其实铁观音是属于绿茶类的, 不是青茶类, 青茶类好象是毛尖, 龙井等等的茶, 我一下子也说不全), 而且铁观音也分为几大类, 黄旦__毛蟹__铁观音, 还有普洱茶, 而普洱茶又是分开两大来, 生普与熟普, 在这里还有茶饼和散茶, 陀茶与碎饼, 还有......, 所以你在那里只是说到了一点的皮毛, 你说是吗?

三妹

国际大哥：我双耳等候着听你的继续