人在台北 --- 咖啡(图文)

玲珑姑娘

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台湾人总喜欢把咖啡和书纠缠在一起。

首先说一下，台北算是一个国际都市，这是我从台北的书店中的书得出的结论。

在诚品书店里，我曾经浏览过那些书，看到外文书多得不少于中文书。

我意识到这里对外文书的需求一定很大的。

近年我在北京、上海和广卅，去过那边的书店，就是最有名的书店，

甚至王府井的外文书店，都没有诚品书店里的外文书多, 真的。

台北的外文书，涉及各方面，显然读者的需求也不相同。

书店的书表达一个城市的文化水平，是判别一个城市知识分子的标准。

台北的文化水平超出我的预料。那些书印得质量也比有些祖国的书要好得多。

玲珑姑娘

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有一天，我们专程去翻阅了半天的书，因为喜欢那些印刷精美的书在手中的感觉。

光看不买已够满足了，不是不捨得买, 实在行李太多了, 航空公司只允许ffice:smarttags\" />23公斤，

超重不好玩。

说到台北的咖啡馆，全世界大概除了意大利和巴黎之外，

没有一个城市比它密度还高了。

台北人也很爱吃蛋糕和甜品，小而巧，小而美，小而精致的蛋糕摆

在透明澄澈的柜子里面，和一杯浓郁的咖啡，被视为最好的搭档。

咖啡文化应该由欧洲引进台北，而蛋糕烘焙文化则由日本吹进台湾。

在台北喝咖啡，你很难喝到不纯和不道地的咖啡，因为它的咖啡文化

已经发展到一定的水准，最便宜的一杯咖啡可以用三十五元台币，

也就是约九元人民币的价钱买到，这是路边的连锁咖啡店最便宜的价钱，

让来自北美的我们羡慕不已。

点一杯咖啡，找个落地玻璃面向大街的位置，

看著台北街头往来的人潮, 好好品杯咖啡。

告诉您，那天我们在台北叹咖啡，HYC还笑说：觉得人在这里很悠闲和轻松，

又不用急著到哪儿去。我们可以在这里渡过一个没有紧张和时间自由的时光。

可不像在台城，电话一个接一个，由早上开始：饮早茶、午饭、

下午茶、晚饭、宵夜。。。。。天天如此，很搞笑。

在台北，随便找一间咖啡馆、特色饮茶店、复合式茶、

咖啡餐厅是轻而易举的事。不用怕被骗，也不用怕付不起，

因为它的消费一般来说很合理，甚至比台城某些咖啡厅还便宜。

所以，在台北，当你逛街逛累了，就进去点杯茶饮、咖啡和烘焙的

蛋糕来解渴和饱肚，我呀，一定吾放过芝士蛋糕。

很多台北人自己有煮咖啡的习惯，所以长期以来养成对咖啡文化的爱好。

他们喜欢品尝不同种类、气味、产地的咖啡，视为一种时尚。

［此帖子已被 玲珑姑娘 在 2009-1-17 10:39:15 编辑过］

玲珑姑娘

而当朋友来到家中，他们会问你：「你想喝茶？还是咖啡？」

台北人喜欢泡杯咖啡招待客人，就像我们泡杯上好的台山白云茶

来招待你是一样的道理。

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（说到台山白云茶，当初老有家长送上小小大大袋，我不大懂台山茶文化，

每有朋友来家中作客，就如数转赠, 却原來它是台山尚好的名茶。）

我觉得喝咖啡真的有点像品味人生的不同境界。

那天在台北玩疯了，吾够睡眠,只好找杯咖啡因。

需要加糖和牛奶的境界好比这位大眼妹的童年。

那是：磨糖搥、水果糖，朱古力，杯仔蛋糕。

上了小学中学：冰室的红豆冰雪糕是此时最爱。

讲开我自已,在每一个阶段，味蕾会钟情于不同的甜食，

有段时间零食胜于主食，吃甜品超过正餐, 被家人哦了很久。

來了加拿大后才真正开始学饮咖啡,是因为咖啡里可以又放糖和牛奶。

因为放好多糖和牛奶，苦味就没有了。

［此帖子已被 玲珑姑娘 在 2009-1-17 13:17:11 编辑过］

玲珑姑娘

而现在从不放糖和牛奶，就喜欢那苦涩。这是饮咖啡的境界。

其实，没有糖的参与，咖啡特有的香味更凸显出来, 这也是人到中年的境界。

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基本上，台湾人习惯城市咖啡文化，几乎可以说生活在咖啡世界。

台北最火的咖啡热话已转到一系列的山区咖啡馆。

所以，去到台北，咖啡文化不可不品味一下了。

(全文完 ● 谢谢！)

心下较些子

赞成这句话:

书店的书表达一个城市的文化水平，是判别一个城市知识分子的标准。

桂林山水甲天下

旅游不忘读书,难得你是一个有才华的人.

perfect

欣赏了玲珑姑娘称赞的咖啡文化,或许是共同的爱好的缘故,读来倍感亲切.

俏之连

欣赏了，谢谢玲珑姑娘，书中自有黄金屋。

511001

咖啡也是我的至爱,每天一杯不脱,但喝了十几年也没品出甚文化来,真没用,哈哈

藍天碧海

咖啡在日常生活中是不可決少，因為咖啡含有咖啡因，有刺激提神作用，往往在忙於學習或工作中(彼倦)的時侯。來一杯咖啡，認真醒神。不過講到口感，來一杯鴛鴦亦唔錯。fficeffice\" />