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楼主: 李户田

《小城续篇》.1.姑爱禾虫

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    发表于 2015-2-18 02:36:10 | 显示全部楼层

    回 ynn 的帖子

    ynn: 哦!五叔公师傅,滴菜油吃得放心,赞赞!
    谢谢ynn师傅点赞!这些菜也吃得放心哦 DSCN6810.JPG
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    发表于 2015-2-18 02:56:21 | 显示全部楼层

    回 May-May 的帖子

    May-May:五叔公師傅,呆這裡的 【火車頭】餐系雞心椒吳系好似聶傳上來的青椒,寧乃好辣喔,其他牙菜、九层塔、青辣椒也系自己下,冇胡椒  (2015-02-17 11:58) 
    maymay师傅,jalapeno的辣味系来自里面的核, 如果妳清理干净里面的东西,可来煮萝卜、、、 或者开两边上猪肉馅、鱼肉馅煎下再打个献,只是少少辣好和味哇
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    发表于 2015-2-18 03:00:22 | 显示全部楼层

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    May-May:ynn師傅,一直以來我都吳識整糍,最多以前學識焗蛋糕,還吳夠五叔公焗(整)得靚,後來在網上從五叔公那裡學到佢慨配方方法,不錯 丐時又睇跟聶兩位師傅學整糍,如果學到聶兩個慨一丁點整糍技術,呆子滿意了 (2015-02-17 12:11) 
    maymay师傅,叔公好吃懒做,怎么跟呆学喜整糍技術来呢
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    发表于 2015-2-18 03:12:21 | 显示全部楼层

    回 五叔公 的帖子

    五叔公:maymay师傅,jalapeno的辣味系来自里面的核, 如果妳清理干净里面的东西,可来煮萝卜、、、 或者开两边上猪肉馅、鱼肉馅煎下再打个献,只是少少辣好和味哇 (2015-02-18 02:56) 
    五叔公師傅,jalapeno丐只辣呆最喜歡讓(像你所說开两边上猪肉馅、鱼肉馅煎下再打个献)如果想吃辣點就留多點核,吳想辣就清乾淨點核
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    发表于 2015-2-18 03:15:47 | 显示全部楼层

    回 五叔公 的帖子

    五叔公:maymay师傅,叔公好吃懒做,怎么跟呆学喜整糍技術来呢 (2015-02-18 03:00) 
    五叔公師傅,聶又開自己的玩笑了,那謝糍、糕乜吳系聶傳上來的嗎
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    发表于 2015-2-18 03:16:41 | 显示全部楼层

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    May-May:五叔公師傅,jalapeno丐只辣呆最喜歡讓(像你所說开两边上猪肉馅、鱼肉馅煎下再打个献)如果想吃辣點就留多點核,吳想辣就清乾淨點核 (2015-02-18 03:12) 
    原来妳maymay师傅早早已经也是辣味相投
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    发表于 2015-2-18 03:21:27 | 显示全部楼层

    回 May-May 的帖子

    May-May: 五叔公師傅,聶又開自己的玩笑了,那謝糍、糕乜吳系聶傳上來的嗎
    maymay师傅,开饭咯今日来份星斑鱼 DSCN6815.JPG
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    发表于 2015-2-18 03:24:41 | 显示全部楼层

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    五叔公: 原来妳maymay师傅早早已经也是辣味相投 (2015-02-18 03:16)
    五叔公師傅,丐時呆盡量少吃辣了,竹升喜歡,吳辣吳吃,所以經常讓辣椒
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    发表于 2015-2-18 03:27:38 | 显示全部楼层

    回 五叔公 的帖子

    五叔公:maymay师傅,开饭咯今日来份星斑鱼  (2015-02-18 03:21) 
    Wow! 好正喔,應該好清甜的,睇見就想吃
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    发表于 2015-2-18 03:47:12 | 显示全部楼层

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    May-May: Wow! 好正喔,應該好清甜的,睇見就想吃
    maymay师傅,再来应节带有年味滴,一年也是这个时期有买卖,个八银钱磅 DSCN6816.JPG
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