[原创]台山家乡美食

weihuang

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原文由 惊喜 发表于 2007-9-1 2:05:44 :

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原文由 gucci73 发表于 2007-8-30 19:00:40 :
各位食家,丐乃乜鱼吖?好似一堆烂布碎.

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丐乃又真系似一堆烂布,等极卖魚佬都唔来.

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惊喜JJ:卖鱼佬只卖新鲜鱼，这堆烂布应属海味，吝该请教海味佬

国际自由人

阿weihuang，人家昌记餐馆都准备推出丐味＂婆鱼＂美食，你为甚么不去问昌记呢？你看下面的这碟美食，真想品尝一下看究竟是甚么味道的！

［此帖子已被 国际自由人 在 2007-9-1 16:07:23 编辑过］

彩虹

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原文由 weihuang 发表于 2007-9-1 12:46:24 :

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丐乃又真系似一堆烂布,等极卖魚佬都唔来.

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惊喜JJ:卖鱼佬只卖新鲜鱼，这堆烂布应属海味，吝该请教海味佬

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weiwei卖魚佬：丐乃你子吾识，毛卖鱼咯，卖蕃莳啦。

惊喜

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原文由 彩虹 发表于 2007-9-1 21:09:28 :

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原文由 weihuang 发表于 2007-9-1 12:46:24 :

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丐乃又真系似一堆烂布,等极卖魚佬都唔来.

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惊喜JJ:卖鱼佬只卖新鲜鱼，这堆烂布应属海味，吝该请教海味佬

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weiwei卖魚佬：丐乃你子吾识，毛卖鱼咯，卖蕃莳啦。

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彩虹妹妹,丐吋兴讲专业,十把刀要十把都利莫?或者卖鱼佬把刀好利呢?

菠萝

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原文由 惊喜 发表于 2007-8-30 12:08:18 :

哗!么师姐丐边丐多吃晒呀?得闲过来整返乃补下都好呜......

菠萝师弟,带乃菠箩过来,等我整菠萝沙律,菠萝鱼,菠萝虾,菠萝鸡,菠箩鸭,菠萝包........A聂吃咯

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哈哈哈......师姐,你的菠萝菜谱,非同凡响!连菠萝包都出来.

惊喜

菠箩师弟,A乃新出炉菠箩包你试下,啱出炉个热辣辣,松软,香甜,皮又酥哇.

惊喜

推荐：普洱炖排骨, 排毒养肤.此汤简单,用料方便,大家不防试下.

　　材料：排骨、陈年熟普洱、橄榄油、大葱、生姜、大蒜、盐(量依个人口味而定)

　　1.取小块普洱茶，用纱布包紧，注意不要散漏

　　2.将大葱、生姜、大蒜切丝，放入锅中爆香

　　3.排骨过水，放入锅中煸炒，出香即可

　　4.向锅中加入清水，放入保好普洱，用小火炖熟。

　　5.出锅前10分钟，放盐调味，取出普洱包，即可食用。

　　适合办公室人员同网友饮用，排毒、修复电脑辐射带来的皮肤损害。

lilai

惊喜:這個湯普洱茶葉的分量几多亞?唔該.你那相片的湯好亮互,我很想吃這個湯水亞.謝謝!

国际自由人

勿丐乃菠萝包丐似在\"旺角\"曾吃过的菠萝包吖? 上次返来穷时影个依莫?

惊喜

引用：

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原文由 lilai 发表于 2007-9-2 17:11:38 :
惊喜:這個湯普洱茶葉的分量几多亞?唔該.你那相片的湯好亮互,我很想吃這個湯水亞.謝謝!

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Lilai,多谢你也欣赏这个汤,其实放茶叶多少就如平时泡壶茶,大概一汤匙就够.排骨煲汤比较有鲜味,加些茶叶就会有些茶香味.试过以后請告诉我味道如何好吗?