我的菜园

bobo2011 · 发表于 2012-3-16 19:55:13

引用第9042楼斌斌于2012-03-14 06:41发表的 : 你A除是阿谁吗?是老朋友咯.

失敬失敬,

望老朋友原谅.

斌斌靓女:可否介绍下吗?

(忠)? 斌斌靓JJ: I`M sorre。

穷日晕昏昏误认以为在呆自已个菜园里回贴,变了未见请示，私自闯入的菜园充大头党.本人愿接受征罚.

人海骄阳 · 发表于 2012-3-16 21:27:55

引用第9076楼遍地红于2012-03-16 13:02发表的 Re:Re:Re:回 9030楼(bobo2011) 的帖子 : 大声婆系勿意思呀？

斌斌靓J，“三民女”唔A大声婆系乜㖞，你讲伛听啦。

bobo2011 · 发表于 2012-3-17 01:35:01

引用第9053楼人海骄阳于2012-03-14 18:25发表的 Re:Re:回 9030楼(bobo2011) 的帖子 : 斌斌靓J,虽然呆同B会素未谋面，以我直觉我估伛系一个风趣的人，嘻嘻～～～或者还系个大声婆呢。呆几浩敢同伛争啊。“三民女”你B会系个大声婆吗？哈哈～～～～

人海骄阳靓gg:你生日吃乜呀?真好估量!

好男不以女斗,

哈哈~~

bobo2011 · 发表于 2012-3-17 01:44:09

斌斌靓j:我喜欢清淡,A我呆依.

仁兄 · 发表于 2012-3-17 06:16:43

引用第9071楼Laotao于2012-03-16 09:40发表的 : 剷飡吃下依！

皮蛋上汤浸雪菜是否斋菜?

斌斌 · 发表于 2012-3-17 09:16:31

引用第9074楼遲一步于2012-03-16 12:07发表的 : 文武靚JJ:幾好﹐謝謝你! 丐多靚菜﹐加D肉如何試下自制鼓油雞)﹐吾好味A意見﹐毛客氣。

鼓油鸡很靓,色香味惧全,吃!

先,谢谢!

斌斌 · 发表于 2012-3-17 09:21:25

引用第9075楼柔剑兰于2012-03-16 12:35发表的 : 有鸡有鹅之过瘾! '

斌斌 · 发表于 2012-3-17 09:24:23

又有菜.

斌斌 · 发表于 2012-3-17 09:28:40

引用第9077楼遍地红于2012-03-16 13:07发表的 : 款款呆都丐喜欢哇！

多谢你赏面,驾驶架状元号,载武术村班高手同建文师傅来菜园吃雪菜依.

斌斌 · 发表于 2012-3-17 09:36:03

引用第9078楼建文于2012-03-16 14:44发表的 : 款款佳偶，相信会很正。不过雪菜呆还未吃过。
现上网查过，可推介:可腌制
1、取15公斤雪里蕻，0.5公斤食盐，5-7头蒜，50克花椒，2个红辣椒。将雪里蕻用清水洗净，削去根部，去掉黄叶，放在通风处阴干，至整个雪里蕻叶子有点发蔫为好。将雪里蕻切成约1厘米小段，放在盆里待用。 2、把蒜、姜、辣椒切成细末，连同花椒、盐一同放在装雪里蕻的盆里搅拌均匀，然后用手揉搓至雪里蕻发蔫为止。将拌好的雪里蕻装坛，装10厘米高便压紧、捣实，至微微出水，再压紧捣实，陆续装完为止。 3、雪里蕻全部装好以后，用塑料布将坛口严密封好，放在阴凉的地方，大约20天即可食用。用此种方法腌制的雪里蕻，吃起来清新爽口，香脆中带麻辣，别有一番风味。为了保持雪里蕻鲜嫩不坏，在取菜的时候最好用一双专用的筷子，不能有一点油迹，取完菜后把坛口封好。
吃唔哂丐多，不防试下咯！
.......

多谢建文师傅指教,呆会试下,我在旅店经常吃到这种腌制雪菜.

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