我的菜园

斌斌

如果吾喜欢就取这些回去煮依,刚刚割下来很新鲜.

Laotao

引用第9068楼斌斌于2012-03-16 09:28发表的 : 建文师傅:没试过哇,还是第一次听有这种煮法呢.今天刚好割有雪菜,是今年第一攴吃,呆只是巧煮法咯.来试下依. 皮蛋上汤浸雪菜.. .......

剷飡吃下依！

斌斌

来可依,这些留返A你咯.

斌斌

这垄割了一半就丐多了,睇来司令你找个档口准备摆卖吧.

遲一步

引用第8996楼斌斌于2012-03-13 05:39发表的 :     迟一步靓仔:湾区一别已过了个多月,近来好吗?问安,吾好意思,因忙现在才接待你,望见谅!欢迎常来指教!     

文武靚JJ:幾好﹐謝謝你! 丐多靚菜﹐加D肉如何試下自制鼓油雞)﹐吾好味A意見﹐毛客氣。

柔剑兰

引用第9074楼遲一步于2012-03-16 12:07发表的 : 文武靚JJ:幾好﹐謝謝你! 丐多靚菜﹐加D肉如何試下自制鼓油雞)﹐吾好味A意見﹐毛客氣。

有鸡有鹅之过瘾!

遍地红

引用第9053楼人海骄阳于2012-03-14 18:25发表的 Re:Re:回 9030楼(bobo2011) 的帖子 : 斌斌靓J,虽然呆同B会素未谋面，以我直觉我估伛系一个风趣的人，嘻嘻～～～或者还系个大声婆呢。呆几浩敢同伛争啊。“三民女”你B会系个大声婆吗？哈哈～～～～

大声婆系勿意思呀？

遍地红

引用第9069楼斌斌于2012-03-16 09:30发表的 : 还有这种,喜欢那种呀?

款款呆都丐喜欢哇！

建文

引用第9068楼斌斌于2012-03-16 09:28发表的 : 建文师傅:没试过哇,还是第一次听有这种煮法呢.今天刚好割有雪菜,是今年第一攴吃,呆只是巧煮法咯.来试下依. 皮蛋上汤浸雪菜.. .......

款款佳偶，相信会很正。不过雪菜呆还未吃过。

现上网查过，可推介:可腌制

1、取15公斤雪里蕻，0.5公斤食盐，5-7头蒜，50克花椒，2个红辣椒。将雪里蕻用清水洗净，削去根部，去掉黄叶，放在通风处阴干，至整个雪里蕻叶子有点发蔫为好。将雪里蕻切成约1厘米小段，放在盆里待用。 2、把蒜、姜、辣椒切成细末，连同花椒、盐一同放在装雪里蕻的盆里搅拌均匀，然后用手揉搓至雪里蕻发蔫为止。将拌好的雪里蕻装坛，装10厘米高便压紧、捣实，至微微出水，再压紧捣实，陆续装完为止。 3、雪里蕻全部装好以后，用塑料布将坛口严密封好，放在阴凉的地方，大约20天即可食用。 用此种方法腌制的雪里蕻，吃起来清新爽口，香脆中带麻辣，别有一番风味。 为了保持雪里蕻鲜嫩不坏，在取菜的时候最好用一双专用的筷子，不能有一点油迹，取完菜后把坛口封好。

吃唔哂丐多，不防试下咯！

大开心果

引用第9075楼柔剑兰于2012-03-16 12:35发表的 : 有鸡有鹅之过瘾!

我还以为楼主高层科学种菜呢, 原来楼主高层享用上品鸡鹅! 有乜冷饭菜汁, 招顾下我大开心果啦!