※Joyce~教你煲靓汤`※`

羽绒山

这一碗冰糖血燕的亮相，给人多了份遐想。

漂亮红润的滋补品像一位脸上泛起红晕的少女，温情脉脉。

相比之下，成色和内容要比某些另类的汤呀、菜呀等五颜六色的配比、七凑八拼的附和简单更多。

没有五彩斑斓、花繁叶茂，单凭一副纯情的面庞，还没喝下先叫人赏心悦目雅致陶然了。fficeffice\" />

谢谢肖红推荐。

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皇者之风

生炒骨味道如何？酸---华而不实，甜---实而不华，甜酸辣齐上---中庸之道。不知兵哥哥的是那一味？

他乡游子

我是一个兵:

周末例汤

兵哥哥喜欢的只有这一味---周末例汤。兵哥哥的例汤实实际际，长饮多饮都没问题，最重要的是你方便煲。今个周末的汤厉害，传说能有癌医癌，无癌防癌，排毒健体，信不信由你。它就是：

猴頭菇鯊魚翅骨汤 长饮多饮

蔚蓝

兵哥哥烹出各款菜式令人垂涎三尺，起筷：

JoyceChoi

[\"羽绒山\"]

Joyce您好！

请介绍煲一款适合北京人喝的暖胃的汤，我学学。

李森同學不用客气! 可以试试【胡椒猪肚暖胃汤】

白胡椒約30粒，猪肚1个，食盐、白酒、各少许。先将猪肚洗净（可加盐、醋并用开水烫洗），锅内注水，猪肚切块下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、少许白酒、即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温胃散寒,猪肚有健胃养胃的功效。

［此帖子已被 JoyceChoi 在 2010-5-24 13:52:00 编辑过］

JoyceChoi

萝卜羊肉汤（温胃散寒）

羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、白酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、白酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

他乡游子

JoyceChoi:
[\"羽绒山\"]

Joyce您好！

请介绍煲一款适合北京人喝的暖胃的汤，我学学。

李森同學不用客气! 可以试试【胡椒猪肚暖胃汤】

白胡椒約30粒，猪肚1个，食盐、白酒、各少许。先将猪肚洗净（可加盐、醋并用开水烫洗），锅内注水，猪肚切块下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、少许白酒、即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温胃散寒,猪肚有健胃养胃的功效。

猪肚有健胃养胃的功效，我也在家试试煲，谢谢！

我是一个兵

周末例汤

兵哥哥喜欢的只有这一味---周末例汤。兵哥哥的例汤实实际际，长饮多饮都没问题，最重要的是你方便煲。今个周末的汤厉害，传说能有癌医癌，无癌防癌，排毒健体，信不信由你。它就是：

猴頭菇鯊魚翅骨汤

羽绒山

Joyce您好！

请介绍煲一款适合北京人喝的暖胃的汤，我学学。

［此帖子已被 羽绒山 在 2010-5-23 15:36:40 编辑过］

说了算

quote user=\"蔚蓝\"

兵哥哥烹出各款菜式令人垂涎三尺，起筷：

蔚蓝兄咁喜欢兵哥哥菜式，不如叫兵哥哥到贵宅大显身手，好让蔚蓝兄酒醉饭饱，过足瘾。