※Joyce~教你煲靓汤`※`

说了算 · 发表于 2010-3-5 15:28:27

不是吹，说了算觉得兵哥哥的口感一流。

我是一个兵 · 发表于 2010-3-6 16:21:22

周末例汤
又到周末例汤了，今天没有汤，整个例牌菜又如何？薑葱炒龙虾兵哥哥吃过不少，但今次零舍不同，厨师的火候刚好，炒出来的龙虾肉嫩、滑、甜、香，令兵哥哥連声赞好。
薑葱炒龙虾

我是一个兵 · 发表于 2010-3-7 14:45:09

开饭了，齐齐来饮汤！

说了算 · 发表于 2010-3-9 13:49:44

听到〝吹计〞，又几齐整啊！乜来呀？

我是一个兵 · 发表于 2010-3-11 08:24:51

不难看，但也不易看，上面的汤是鸡茸沙爆魚肚羹。如果你不喜欢饮汤，试试这个餸好吗？
排骨焖海参：

［此帖子已被我是一个兵在 2010-3-11 12:33:34 编辑过］

说了算 · 发表于 2010-3-12 14:35:09

我是一个兵:
不难看，但也不易看，上面的汤是鸡茸沙爆魚肚羹。如果你不喜欢饮汤，试试这个餸好吗？
排骨焖海参：

阿兵哥，加几粒冬菇是不是好睇D啊？

我是一个兵 · 发表于 2010-3-13 15:20:34

周末例汤
说了算说得对，如果加上芥胆、冬菇，排骨焖海参这个菜就会好看得多了，下次记得加。哈哈！好啦，讲返今个周末的例汤，魚翅汤很多人都喜欢食，食魚翅是身份的象征。兵哥哥没能力食，但都有整汤，不是魚翅汤，而是魚翅瓜汤

他乡游子 · 发表于 2010-3-14 11:46:07

我想兵哥哥做这个酥炸大海斑好吃

我是一个兵 · 发表于 2010-3-18 14:18:21

他乡游子，酥炸大海斑不是兵哥哥做的，兵哥哥也不会做，试试这个菜：茶香乳鸽。也不是兵哥哥做的，这乳鸽的做法有点象太爷鸡，只是分别是烟薰还是茶薰(具体做法兵哥哥不知)，吃起来有点象鹵水乳鸽，略带茶香，可以一试。
茶香乳鸽

我是一个兵 · 发表于 2010-3-20 16:06:13

周末例汤
周末例汤並不突出，只当作汤谱，当你有时不知煲什么汤好，你可翻查看，或者对你有帮助。这个周末是：
无花果配清補凉

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