让我们吃海鲜去!

蔚蓝 · 发表于 2006-4-28 10:57:50

原来人工湖还上演过抢鱼大战，怎么不见新闻报道？

焊龙头火水灯 · 发表于 2006-4-28 15:31:38

各位讲海鲜讲到煮“死佬卓” 鱼，一般不离四宝：蒜子、豆豉，生姜，果皮，有人提到黄糖不可少，其实还有一味甘草更常用，有僻异味和解毒特效。fficeffice\" />

话说“死佬卓” 大同(丰收) 时，渔港的水产店处理不了，上到台城因冷藏设备不足，无法留过夜，埋黑时分由大卡车运到牛屎巷好似牛屙屎一样沥下几大堆，跟着架起几盏贼亮贼亮的汽灯(体清数银) ，一时间，水产工友大声吆喝声，大人叫细路排队声，大刀斩鱼声，鱼血腥味，充满整个牛屎巷。

因为便宜，也因为少见，唔少人家买够几餐吃的份量。可以想象住近牛屎巷，又有该上下大个的如我，木工，老鸡等辈一定少不了被大人差使跑咸搭铺买料，好吾等闲。由西岩路，迎朗路，台西路到通济路，延伸开去，“死佬卓” 的香味横扫大半个台城，而且有好几天不消失。

讲起来应系文革前的事了，该时讲来好遥远，好遥远潞。

玫瑰花 · 发表于 2006-4-28 22:02:57

多谢火水灯哥哥向我们讲牛屎巷过去的故事！

白晕居士 · 发表于 2006-4-29 15:12:01

“死佬卓” 怎么会成为卓鱼既昵称呢？旧时渔民认为，下海捕鱼被咬去手脚乃至失去生命的，此恶行系卓鱼所为。无论系人类世界还是物类世界， “ 白猫闯祸，黑狗当灾 ” 已经系屡见不鲜既啦。

玫瑰花 · 发表于 2006-4-29 16:11:48

“死佬卓”这个名字好像不讨人喜欢似的。

白晕居士 · 发表于 2006-4-29 16:17:15

其实，闯祸既系鲨鱼。

土狗 · 发表于 2006-4-30 23:01:12

居士想象力真丰富。

白晕居士 · 发表于 2006-5-1 01:50:50

憨居士中意胡思乱想。听闻讲：若果一个人一日大概有10条新屎桥，其中有九条半是乌龙既，假如日日都半条好既屎桥，佢既成就就好架势噜阿哇。

土狗 · 发表于 2006-5-1 13:22:23

土狗信你系真俚。成龙若能三顾草芦，请到你下山、他就发达了。信你一定桥尽天下。

白晕居士 · 发表于 2006-5-1 13:53:22

居士几好有法子住山顶呢，住到山顶呢人梗系桥多啦，开讲都有话 -- 山人自有妙计 --- 嘞么。凡系居士都系憨憨地嗝啦，人昵讲憨居，就特等唔讲出个士字，只因为系傻埂埂既意思。信居士，连茅寮都冇得住呃。

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