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楼主: May-May

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发表于 2008-4-12 10:56:25 | 显示全部楼层
may,好哗,这道菜还不客易,如果那一天回来我就天天点这道菜你吃吧.
西子,去东北找蕨菜是不是远了一点,这任务有点难不如我去药材铺问一下还容易一点.
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发表于 2008-4-12 16:56:47 | 显示全部楼层

O记:速递啦!

May-May:马齿苋是瓜子菜的学名,不是我们常见的有刺的马屎苋。它治痢疾也很有效。我记得小时候,弟弟染痢疾,我爸爸找来新鲜的瓜子菜,捣烂取汁,然后让我弟弟喝下去,多次后痊愈了。另外,它还有清理血管的作用呢。

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发表于 2008-4-12 20:58:22 | 显示全部楼层
错!瓜子菜不是马齿苋——————瓜子菜没有刺的,野生马齿苋带有刺的。
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     楼主| 发表于 2008-4-13 05:56:27 | 显示全部楼层
    0剑雪0:
    may,好哗,这道菜还不客易,如果那一天回来我就天天点这道菜你吃吧.
    西子,去东北找蕨菜是不是远了一点,这任务有点难不如我去药材铺问一下还容易一点.

    0記: 又得嘖!在菇類中,金菇是第一纤最高,其次是金針.不過現在的金針加了黄色素,對於健康巳打了很大折扣.
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    发表于 2008-4-13 07:04:25 | 显示全部楼层

    俏之连:请看:

    马齿苋:红的长茎,绿的圆叶,不往高处长,只在地下爬,鲜嫩马齿苋中所含的大量钾盐,有良好的利水消肿作用。马齿苋性寒味甘酸,入大肠、肝、脾经,具有清热解毒、消炎止痛等功效。

    用马齿苋治病的方法有:

    1多年恶疮:马齿苋捣烂敷之。

    2腮腺炎:将马齿苋适量捣烂敷于患处,每天1---2次。

    3痢疾:马齿苋120克,侧耳根、大蒜各30克,捣汁冲服,每日3次。

    4肠炎:马齿苋、地瓜叶、刺梨根、白头翁各60克,水煎服,每日3次,连服3剂。

    5胆囊炎、腹痛:马齿苋100克,白糖适量,水煎服之。

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    发表于 2008-4-13 09:49:56 | 显示全部楼层
    俏之连 发表于:2008-4-12 20:58:22 错!瓜子菜不是马齿苋——————瓜子菜没有刺的,野生马齿苋带有刺的。
    俏之连,你是按本地的传统叫法,西子说的是学名,学名是规范统一又是科学的名字.两种不同的观念和理解.所以在网上交流可以学到许多知识.
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    发表于 2008-5-17 10:04:47 | 显示全部楼层
    听说西瓜吃多了不好.所以我吃得很少.
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    发表于 2008-5-17 10:56:14 | 显示全部楼层

    还是听听专家的话:

    北京朝阳医院营养科主任于贵祥打了个比方,把一块新鲜的萝卜放在很浓的盐水里,时间一长,萝卜就蔫了。为什么?因为盐水将萝卜中的水分析了出来,这就是盐水的高渗透性。糖和盐一样具有这种渗透性,西瓜含糖量较高,加之有人对糖的吸入功能较差,尤其是吃多后体内便会形成这种高渗透情形:细胞吸收水分的能力小于这种渗透力,进食的食物的水分、细胞中的水分便会被析出,并排出体外,发生渗透性腹泻。这种情况同样可以发生在泌尿系统,这即是西瓜渗透利尿的道理。而至于便秘的发生,北京军区总医院副院长、消化内科主任医师韩英教授认为:西瓜利尿但不润肠,吃多了之后,体内的水分通过尿液排出体外,进人肠道的水分就相对少了,加之受精神因素及食物膳食纤维摄人量少等因素影响,有的人出现大便干爆甚至便秘的情况也就不难理解。fficeffice\" />

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    发表于 2008-5-17 13:21:13 | 显示全部楼层
    看在什么情况下吃西瓜?我细个时遇岩五月节吃了糯米粽还吃西瓜就败北了,搞到入院治疗。我经过那一次教训,牵记着的是千万不要西瓜与糯米同时进食。
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    发表于 2008-5-18 23:22:06 | 显示全部楼层
    俏之连:原来你有这方面的教训。
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