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楼主: 玲珑姑娘

[原创] 我看家乡街市

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发表于 2007-9-23 09:06:07 | 显示全部楼层
国际自由人:

哗! 丐味嘢几多人见到都流西口水吖!

严重抗议!

[此帖子已被 BigPaul 在 2007-9-23 9:13:58 编辑过]

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发表于 2007-9-23 10:48:59 | 显示全部楼层
BigPaul, 你产生了错觉, 那些东西不是同类! 你也别那么紧张! 你再估一下那是甚么?(只能用暗示, 不个明讲,又或短信)
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发表于 2007-9-23 12:27:21 | 显示全部楼层

那盘是正野哇,我看见里面有我最喜欢的X肠.

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发表于 2007-9-23 20:43:58 | 显示全部楼层

这些猪肠头是我们小时最喜欢吃的食物之以, 但是却很难才吃上一次, 整一次是要很多的工夫的, 现在可好了, 想吃很容易, 去市场买上几条, 再蒸一下, 切开就可以吃了!里面的配料也是和我们那是的一样, 糯米, 黑豆, 花生, 还有芝麻......

我们做知青的时候, 能有这样的猪耳朵和猪头肉吃呢真是生日啦! 现在这些都是\"佬头\"的专利品!

[此帖子已被 国际自由人 在 2007-9-23 20:51:27 编辑过]

[此帖子已被 国际自由人 在 2007-9-23 20:54:13 编辑过]

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发表于 2007-9-23 21:07:59 | 显示全部楼层
雨叶冰竹:
国际自由人:

自由大哥,这是啥东东?

[/quo

雨叶小姐, 你一定是问一个个绿色的果子是甚么了, 是吗? 这些是拿来中秋赏月的\"碌柚\", 是一中拿来拜神的柚子果, 如果拿来吃却酸得要命, 我都说这个月份的柚子不会甜的!

[此帖子已被 国际自由人 在 2007-9-24 19:23:15 编辑过]

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发表于 2007-9-23 21:15:35 | 显示全部楼层

淡口咸鱼蒸五花

喂,好偏心护,我只吃过白切鸡伊哇,兰,辉 ,下次要补数,不出去吃,要自己买来煮。

winter, 这碟\"白切鸡\"整得有点水平吧! 真是皮脆肉嫩又有鸡味,睇你流口水未!

[此帖子已被 国际自由人 在 2007-9-24 9:55:47 编辑过]

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发表于 2007-9-24 02:10:39 | 显示全部楼层
自由大哥:你所講是真,過去由于物質短缺,這些豬腸頭、豬耳朵、豬頭肉是生日或節日才有得品嘗,二十多年無食了,見到都流口水,有機會回去一試這〝佬頭〝的專利品!
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发表于 2007-9-24 05:51:03 | 显示全部楼层
国际自由人:
Sunshine:
玲珑姑娘:

广海咸虾酱

玲珑JJ: 最吸引的是这些海鲜, 其中有的螺好久都没吃过了. 你们逛市场的乐趣了, 谢谢.fficeffice\" />

丐时的台城街市, 真系各色各样, 品种齐全, 以上的还是鲜菜, 那边好有好多的熟菜档还没照呢!想吃甚么随便你, 真是方便! 回想起我们小时候的街市,和现在的相比就是天渊之别了! 记得那时早上十点钟前还有菜卖, 过了十一点就水静河飞了! 那时的台城, 也就两个市场, 现在的南昌市场叫\"外底圩\",那时整条青云路(二小对正的那条路)都摆菜和各种家菜, 这个\"圩\"又叫\"内面圩\",两个圩平常都是十点左右就收档了! 但每逢\"圩期\"摆卖的时间就长一点, 都一般都不会超过十二点!不像现在, 一天到晚都有菜卖! 所以台城不断在变!
各位好友, 抽点时间回来走一走把!这台城在不断的变好呢!

[此帖子已被 国际自由人 在 2007-9-22 14:24:05 编辑过]

自由兄: 多谢你对家乡近况的报道, 几解叫南昌市场做\"外底圩\"?是因换外币的地方而得?

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发表于 2007-9-24 08:31:51 | 显示全部楼层

自由人:你到乃整碟丐張燜餸.等我估下丐磔餸是......羊肉燜花生亞?又或是唔知了,呆返來見到你們那麼多餸我口水流啦,是了等呆返來你同玲瓏整乃好餸吃,等呆見到口水流. 還有沒\"屎拂\"吃亞.

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发表于 2007-9-24 12:04:50 | 显示全部楼层
Sunshine, 你提出的问提我就知道你一定比我们小很多的了, 最老的台城是平常没有圩的, 只是在每个星期的两天的圩期买菜, 那时的圩地是\"外底圩\",也就是那时的\"街市底\", 那时每逢圩期那里就旺得不可开交, 小工业, 手工业, 农副产品, 小吃, 种种类类, 作买卖的生意人, 台城的家庭主妇, 还有趁圩的乡下人! 哗! 一下子台城一下子就多了好几倍的人, 小小的台城就人山人海, 都是为了采购几天的生活(吃的. 用的)东西!
随着台城的人渐多, 后来不自觉的形成了每天就是卖菜的街市,一个位于原来的\"街市底\"台城的人称呼为\"外底圩\", 由于在这边的人趁\"外底圩\"又太远, 后来又形成了青云路这个\"内边圩\",那时的卖菜时间都很早, 为的是让那些上班一族买了菜好上班, 一般五点多钟就有菜买了!

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