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    发表于 2007-6-1 14:38:05 | 显示全部楼层
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    原文由 自在 发表于 2007-6-1 11:25:47 :
    哇!萝卜:你唔睇见黄裙竹荪有毒莫!变咗唔系医脚气而是医口气咯.
    哈哈萝卜太馋了,好在没有自杀动机。
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     楼主| 发表于 2007-6-1 15:28:53 | 显示全部楼层
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    原文由 国际自由人 发表于 2007-6-1 12:29:08 :

    自在兄, 点解我日日都去石花山散步, 呆都见吾到丐种植物, 你又丐好眼福呢?



    自由兄:这几天都没有见到你散步,就这几天己见过三个了,
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     楼主| 发表于 2007-6-1 15:37:09 | 显示全部楼层
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    原文由 光之谷 发表于 2007-6-1 7:33:46 :
    先放个狗去吃两口,没事就摘回家吃。

    光之谷:或者狗吃冇事人吃有事就败.黄裙竹荪有毒哇!
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    发表于 2007-6-1 15:39:47 | 显示全部楼层
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    原文由 gucci73 发表于 2007-6-1 13:06:04 :
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    原文由 国际自由人 发表于 2007-6-1 12:29:08 :

    自在兄, 点解我日日都去石花山散步, 呆都见吾到丐种植物, 你又丐好眼福呢?


    自由人,你去石化山散步双眼顾住睇靓女,梗系乜子睇吾到啦.自在丐细心行路,钻石都睇到添.
    gucci73, 我几时系丐花心大少阿! 穷时后生时丐多靓女身边转都眼不斜视, 等到丐时来夹女仔, 迟吾迟啲吖! 哈! 哈!
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     楼主| 发表于 2007-6-1 15:40:40 | 显示全部楼层
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    原文由 花心萝卜 发表于 2007-6-1 14:38:05 :
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    原文由 自在 发表于 2007-6-1 11:25:47 :
    哇!萝卜:你唔睇见黄裙竹荪有毒莫!变咗唔系医脚气而是医口气咯.

    哈哈萝卜太馋了,好在没有自杀动机。


    萝卜爱说笑!
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     楼主| 发表于 2007-6-1 15:44:51 | 显示全部楼层
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    原文由 gucci73 发表于 2007-6-1 13:27:54 :
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    原文由 自在 发表于 2007-6-1 11:53:57 :

    自在,竹笙也是我的最爱,我经常用来煮豆腐,亦好好吃,现在又从你帖子学多一种煮法了.谢谢你将竹笙介绍得丐清楚.

    gucci73 :竹荪实际有多种食法,但多为煲靓汤.
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     楼主| 发表于 2007-6-3 11:01:36 | 显示全部楼层
    清炖竹笙
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    发表于 2007-6-3 11:59:32 | 显示全部楼层

    如果生瘡仔,吃竹笙會不會”發”

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    发表于 2007-6-3 12:05:26 | 显示全部楼层
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    原文由 自在 发表于 2007-6-3 11:01:36 :
    清炖竹笙

    自在,见到丐碗竹笙汤好想吃哩.除了竹笙还配什么料呢?
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     楼主| 发表于 2007-6-4 22:34:50 | 显示全部楼层

    gucci73:我上网找了一点资料,不知你有用否?

    清炖竹笙
    材料:竹笙70公克(干约4条) 面丸50公克 素香片50公克 芋头 50公克 金珀(泡好)50公克 小香菇5朵 莲子10公克 红枣20公克(约8粒) 枸杞10公克姜2片 调味料:高汤5碗 盐1/3汤匙 红仁油1小匙
    作法:
    1.竹笙加水泡开洗净。
    2.面丸先入油锅中炸表面呈金黄色。
    3.芋头切方块,放入油锅中炸过。
    4.金珀泡好,挤干水份,亦入油锅中炸过。
    5.所有材料及调味材同入盅,盖好放入大锅中小火慢炖约1小时,取出淋上红仁油上桌。
    注:竹笙是一种真菌,天然生长,产于高山峻岭竹林中的朽竹体上,是稀有的优质食用菌,质柔软,味清香,是席上珍品。

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