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楼主: 月海的鱼

沁清茶楼

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     楼主| 发表于 2011-1-15 11:53:35 | 显示全部楼层

    Re:回 41楼(月海的鱼) 的帖子

    引用第47楼duanfenren于2011-01-15 10:51发表的 回 41楼(月海的鱼) 的帖子 : 欣赏了楼主【月海的鱼】一轮的沏茶、赏茶、闻茶、饮茶,再加上【残阳】对品茶、种茶的介绍,给我们增进了对茶文化的认识。大家知道喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,美心修德,也是一种很有益的和美礼仪。谢谢【月海的鱼】发出一好帖。
    谢谢〖duanfenren〗欣赏!~~上茶~~武夷金骏眉红茶~~ 武夷金骏眉红茶.jpg 金骏眉是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟练的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖。 金骏眉外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。总之,金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。
    山有山的高度,水有水的深度,没必要攀比,每个人都有自己的长处; 风有风的自由,云有云的温柔,没必要模仿,每个人都有自己的个性。
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    发表于 2011-1-15 11:54:10 | 显示全部楼层
    月海的鱼上面的照片茶树是“宋种单枞”树王,最早有记载在宋朝,所以叫宋种。我去看过,喝就不用想了!保护起来了。接枝下来的它的子子孙孙(也有一百多年树龄了)我每年都托凤凰山的朋友订一棵树来自己喝(做好大概4斤茶),我们在朋友的茶场也接枝了一片,几年了,就来有得喝了! 接种宋种单枞照片 宋种.JPG 水库对面是一个(清)道光年间的茶厂,饶平县志有记载的!水库储水就淹没了!听说准备开发旅游了! 旧茶厂.JPG
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    发表于 2011-1-15 11:56:55 | 显示全部楼层

    回 48楼(月海的鱼) 的帖子

    谢谢老同学和残阳!益西我尝试左两种名茶,沁我肺腑清润香纯.再谢谢两位!
    yjxc
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     楼主| 发表于 2011-1-15 12:05:04 | 显示全部楼层
    茶艺表演:大红袍茶 http://player.56.com/v_Mzg2MDg3Nzg.swf
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     楼主| 发表于 2011-1-15 12:13:36 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2011-1-15 12:19:54 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2011-1-15 12:37:25 | 显示全部楼层
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    发表于 2011-1-15 14:40:42 | 显示全部楼层

    回 53楼(月海的鱼) 的帖子

    谢谢老同学敬上大红袍御用茶,好稀罕啊!具有天价!受之有愧,"大红袍”自古是万茶之尊,是武夷岩茶的代名词.若说起母茶更是稀世珍宝。它是九龙窠绝壁上仅仅存有的四株母茶树,它们由岩缝中渗出的泉水滋润,四棵的树龄已过千年.要高高地架起云梯先能采摘,年产量极少大约只有 11两,你地话是卖为稀世珍宝呢?(请睇下我收藏图片就知它的价值) 图1:技术人员做保护茶树工作 图2:天旱时做保水工作 图3:采摘时艰辛

    技术人员做保护茶树工作

    技术人员做保护茶树工作

    天旱时做保水工作

    天旱时做保水工作

    采摘时艰辛

    采摘时艰辛
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    发表于 2011-1-15 15:22:57 | 显示全部楼层
    金骏眉这种茶这几年才有,福建基本上不出产红茶,历史记载曾经出口一种叫正山小种的茶到过日本,大概是在清朝。据说几年前有个北京茶商(姓名有个“金字”)来到武夷山自然保护区见到茶农把茶树落枝以便开春发新芽,就叫了一个茶农妇女明年开春把新发的茶芽摘下来!交给一个制茶师傅(姓名里有个“俊”字),用红茶的制法制作了这种茶,大获好评!他们就起了个名字“金骏眉”,“眉”有长寿的意思!现在还存在争议,福建省把“金骏眉”当作茶的一个品种来推广。但是发明这种茶的茶厂和茶商有异议!听说市面上去年有的炒到8-10万一斤,谨慎!不值! 下面我来泡壶“金骏眉”给各位学长品尝,照片刚照的,旁边的玻璃壶是泡“金骏眉”专用的。 jinjunmei.JPG
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    发表于 2011-1-15 15:53:09 | 显示全部楼层

    回 58楼(残阳.) 的帖子

    谢谢残阳学弟送上名贵热茶配上清靓歌曲,是人生一大享受,又介绍了名贵新产品金骏眉来由.
    yjxc
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