这里的大鸟(火鸡), 并不是如何令我们垂涎三尺的美食, 而是身在海外的华人, 说“吃”都是比较有发言权。
从中国尤其是刚来的移民,一定会对国内发达的餐饮业的 魅力有所体会,各种特色小吃,由北到南,从西部到沿海, 呼朋唤友,好不热闹。
来到美加后,这一切离我们是那样的遥远,想吃到正宗的 料理似乎也变得相当奢侈,我们必须试着适应将鱼片粥+馒头 的早餐改成牛奶、Cheese和面包。
然而,这改变又岂是一朝一夕之事,尤其是对新移民来说, 最难舍更舍不掉的是对家乡美味的眷恋。
但你会发现事实并非如此。在加拿大,尤其是多伦多的华人 超市里,各种国内品牌的商品应有尽有,你可以很方便地 购买到自己所钟意的材料,如果能够再花些时间在厨房烹饪上, 你会发现,你的餐桌内容也可以如此地丰富多样。
相信墨尔本比这里更好!
阿辉、小红姐, 我好想品尝您们店 的出品 --- 泰式炸鹌鹑。 到时, 偷师学艺是必须要做的功课了 。
|