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楼主: 群芳谱

越华农庄【夏日烹饪专栏】   百合蜜枣猪肺汤

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发表于 2012-9-10 22:28:13 | 显示全部楼层

Re:越华农庄【夏日烹饪专栏】  木棉花薏米龙骨汤

群芳谱,款款靓汤逗我直流口水,你煲好放一些在区老师那儿,我放学去饮啦,可以吗?
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 楼主| 发表于 2012-9-11 08:19:47 | 显示全部楼层

回 君子好逑 的帖子

君子好逑: 群芳谱,款款靓汤逗我直流口水,你煲好放一些在区老师那儿,我放学去饮啦,可以吗?
好好,君子你来区老师家饮啊。大家一起聚聚哦。
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 楼主| 发表于 2012-9-25 00:22:32 | 显示全部楼层
白茅根雪梨猪肺汤
  
[/table]
[table=100%,#ffffff] 用料:鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1个,陈皮5克。
 
制法:猪肺洗净切块,放入开水中煮5分钟,捞起冲洗干净;雪梨切块,去心和核;
白茅
根切短。陈皮用水浸软,与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲,用文火煲2小调味即可。
功用:清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽,或干咳无痰,或痰中带血、痰稠黄
浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。   
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 楼主| 发表于 2012-9-26 19:33:02 | 显示全部楼层
中秋佳节月儿圆,
广式月饼圆又甜,
海外游子思故乡,
佳节月儿份外亮。
越华网友传欢乐,
中秋夜语寄相思 *********祝越华村学友中秋节快乐!********
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发表于 2012-9-26 20:06:43 | 显示全部楼层

Re:越华农庄【夏日烹饪专栏】  木棉花薏米龙骨汤

中秋佳节,越华农庄有月饼送吗?
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发表于 2012-9-26 22:53:53 | 显示全部楼层

Re:越华农庄【夏日烹饪专栏】  木棉花薏米龙骨汤

越华农庄有没有用蕃莳芋头做的月饼
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 楼主| 发表于 2012-9-27 07:34:18 | 显示全部楼层

Re:Re:越华农庄【夏日烹饪专栏】  木棉花薏米龙骨汤

君子好逑: 中秋佳节,越华农庄有月饼送吗?
君子:中秋、国庆节快乐!有啊正等着你来拿呢!
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 楼主| 发表于 2012-9-27 07:45:16 | 显示全部楼层

回 游山玩水 的帖子

游山玩水: 越华农庄有没有用蕃莳芋头做的月饼
游山玩水中秋、国庆节快乐!
蕃莳芋头做的月饼有的是。要不要来拿几个回去赏月啊。现在的
蕃莳芋头也很贵哦!
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 楼主| 发表于 2012-9-27 09:54:58 | 显示全部楼层

Re:越华农庄【夏日烹饪专栏】  木棉花薏米龙骨汤

16.jpg
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 楼主| 发表于 2012-10-8 16:49:46 | 显示全部楼层

Re:越华农庄【夏日烹饪专栏】  木棉花薏米龙骨汤

萝卜丝鲫鱼汤 主料:鲫鱼一条、白萝卜一个。 辅料:葱、姜、料酒、盐 做法: 1 鲫鱼去鳞、腮和内脏,洗净拭干水,在鱼身双面斜划三刀。 2 白萝卜去皮洗净,切成细丝;葱去头尾切成段,姜去皮切片。 3 烧热锅内加入少量油,爆香姜片,放入鲫鱼煎至双面呈金黄色,盛起待用。 4 锅内注入3碗清水,倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸,改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色。 5 放入葱段、调味、料酒、即可。 功效:萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤,有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身的作用,还可以提高人体免疫力和预防感冒。萝卜有健脾胃、化痰止咳之效,与能补气血、温脾胃的鲫鱼一同炖煮成汤,很适合大家秋冬季节饮用。
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