越华农庄【夏日烹饪专栏】 百合蜜枣猪肺汤

群芳谱

马齿苋蒜头滚皮蛋 　　功效：这个汤重用蒜头，对于防治流感特别有效。马齿苋属于野菜一种，对于清热解毒很有效，而皮蛋则有利尿滑肠的功效。 　　材料：马齿苋500克，蒜头2到3个，皮蛋1到2个，瘦肉150克，姜3片，水5碗。 　　做法：▲皮蛋切片，瘦肉用生抽、生粉、生油拌匀略腌；▲开油镬爆香蒜头，然后加入水，把所有材料加入后，滚至刚熟即可。

Nglouie

引用第410楼群芳谱于2012-03-21 23:01发表的 : 马齿苋蒜头滚皮蛋 　　功效：这个汤重用蒜头，对于防治流感特别有效。马齿苋属于野菜一种，对于清热解毒很有效，而皮蛋则有利尿滑肠的功效。 　　材料：马齿苋500克，蒜头2到3个，皮蛋1到2个，瘦肉150克，姜3片，水5碗。 　　做法：▲皮蛋切片，瘦肉用生抽、生粉、生油拌匀略腌；▲开油镬爆香蒜头，然后加入水，把所有材料加入后，滚至刚熟即可。

上菜靓汤，经济健康，绝佳介绍。

群芳谱

引用第411楼Nglouie于2012-03-22 05:53发表的 : 上菜靓汤，经济健康，绝佳介绍。

老师美国有没有马齿苋卖啊？乡下好多哇。

群芳谱

茯苓赤小豆苡仁汤

材料：鲜土茯苓1斤，赤小豆50克，生苡仁100克，白鲫鱼250克，生姜5片，陈皮丝少许。

做法：先将白鲫鱼去鳞和内脏，然后将上述食品共放砂锅内，用中火堡1个半小时，调味饮用。（白鲫鱼也可放在煲汤袋内，以防鱼骨伤喉）

群芳谱

木棉花薏米猪骨汤 　　材料：木棉花、薏米、扁豆、猪骨、陈皮、蜜枣。 　　做法：先把猪骨飞水，把适量的水煮开后放以上材料煲2小时左右，最后加点盐调味即可。 　　功效：清热解毒、健脾利湿。

Nglouie

人生的脚步不停， 生活的节奏不歇。 ---继续煲〔饮〕靓汤

德洲牛仔

有好歌听，有靓汤饮真舍不得同学网的精彩。

太极之友

引用第414楼群芳谱于2012-04-14 00:11发表的 : 木棉花薏米猪骨汤 　　材料：木棉花、薏米、扁豆、猪骨、陈皮、蜜枣。 　　做法：先把猪骨飞水，把适量的水煮开后放以上材料煲2小时左右，最后加点盐调味即可。 　　功效：清热解毒、健脾利湿。

很久没来农庄飲靓汤了，这款汤真应时有益，不客气了，谢谢芳谱！

群芳谱

引用第415楼Nglouie于2012-04-15 13:50发表的 Re:越华农庄【夏日烹饪专栏】 木棉花薏米猪骨汤 : 人生的脚步不停， 生活的节奏不歇。 ---继续煲〔饮〕靓汤

老师忙碌之余一定煲靓汤饮哦。

群芳谱

引用第416楼德洲牛仔于2012-04-15 15:06发表的 : 有好歌听，有靓汤饮真舍不得同学网的精彩。

牛仔师兄当然系同学网节目丰富精彩啦。瑞云他们很好吧。