加油人生

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引用第326楼ykk123于2011-08-02 14:53发表的 : 咦，粉紅海酒“思哒繁尼”上枱好耐喇，怎麼丐久冇菜上吖？哈哈......貓貓話它送菜飲酒最啱哇哈哈哈......。 .......

i like this funny smart cat,精灵可爱，Ykk123你最有心思，我存来作iphone4封面。谢谢！

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很和味,流西口水,最可惜聊天贪靓,得看吾得食!闻闻都爽!谢谢-----------英國女歌星Amy丐快飛天國，睇新聞報導可能同她酗酒、吸毒問題有關，真可惜。所以話如果Amy早點看到靚仔聊天《品酒十則》就好喇。【加油人生】真名副其實，大家努力，好嘢繼續來......。 是的，Amy早应该改变她的生活方式了，酗酒、吸毒肯定会损害身心，如果Amy早点看到靓仔聊天 《品酒十則》就可能有救了，如果早一点再品尝到一些有益健康的创新菜肴，她或许会感叹“原来生活可以更美的”！。。。。。。。。。。。 炎炎夏日，如果要给日常生活带出一点改变和惊喜！就从餐桌上开始吧！从朋友处买了一条西江凤鳝2.3斤（可惜买不到公益鳝），决定改变传统做法，来点新意，如果能给这个夏天带来一些自然和清新的感觉，我想选用荷叶，莲藕和薄荷来配对入盞还是不错的，这就是今次的菜式：凤鳝2味——荷香凤鳝柳--和--梅子薄荷蒸鳝片。 荷香凤鳝柳原料：凤鳝半条（肚以上）起肉切鳝柳，像尾指大中指长鳝段，爽口嫩莲藕切麦当劳薯条一半大藕条，胡萝卜条，芹菜条，葱段，洋葱，新鲜荷叶一张，干荷叶一小块。 做法： 1，鲜荷叶剪成碟型，用开水烫过，莲藕条用开水灼熟，再落锅，放胡萝卜条，芹菜条，调味（盐，鸡精，）一起炒熟，起锅时滴几滴麻油和陈醋，摆放在毡有荷叶的碟上。 2，用干荷叶，胡萝卜，洋葱煲水调汁（叫荷香汁），凤鳝柳放入小量荷香汁，盐，鸡精，麻油，蛋白调味，拍上干生粉，用半煎炸到外脆内滑后从锅里倒出来，再放一部分荷香汁和盐，味，糖，麻油，勾上薄芡，再把炸好的鳝柳和葱段放进去捞匀，放在炒好的莲藕条上，注意：一定做到鳝柳外脆内滑。 梅子薄荷蒸鳝片原料：切好的鳝片（肚以下和鳝柳留下的鳝骨），梅汁酱，姜蓉，陈皮粒，花生油，葱花，鲜薄荷叶。 做法：鳝片调入梅汁酱，耗油，生抽，鸡精，麻油，姜蓉，陈皮粒，花生油上锅蒸熟，放葱花，薄荷在上面。 提示：二道菜肴要同步做。 好了，能在餐桌上映入眼前的新鲜荷叶和薄荷，一定令人惊喜！加上荷香的芬芳和薄荷的津津清香，梅子的诱人味道，这个夏天也会更有情调，值得回味了。。。。。。。。 如果Amy生前能看到《品酒十则》和品尝一些健康美食，她的人生或许就不同啦！（自夸，笑！） 凤鳝二味 味蕾纷飞 创新美食 诱惑M M

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如果Amy生前能看到《品酒十则》和品尝一些健康美食，她的人生或许就不同啦！（自夸，笑！） 凤鳝二味> 味蕾纷飞 > 天衣无缝-配到"粉红海酒".谢谢你才子心飞扬! 创新美食 > 诱惑M M >

ykk123

嘩嘩！凤鳝2味——荷香凤鳝柳--和--梅子薄荷蒸鳝片睇到都想吃哇。因平時吃鱔菜多數在天氣涼才煮，而且多數屋企係蒜茸豆豉蒸嘅。嗯，用梅子蒸一定食慾大增，好菜餚，要試試，心飛揚你和靚仔聊天果真是最佳拍擋。謝謝！

ykk123

引用第331楼聊天于2011-08-03 03:10发表的 : 很和味,流西口水,最可惜聊天贪靓,得看吾得食!闻闻都爽!谢谢-----------英國女歌星Amy丐快飛天國，睇新聞報導可能同她酗酒、吸毒問題有關，真可惜。所以話如果Amy早點看到靚仔聊天《品酒十則》就好喇。【加油人生】真名副其實，大家努力，好嘢繼續來......。 是的，Amy早应该改变她的生活方式了，酗酒、吸毒肯定会损害身心，如果Amy早点看到靓仔聊天 《品酒十則》就可能有救了，如果早一点再品尝到一些有益健康的创新菜肴，她或许会感叹“原来生活可以更美的”！。。。。。。。。。。。 .......

嘻嘻......靚仔聊天為咗靚而認到口，這算唔算靚代價呢？好啦請你吃芒果布丁，唔知啱唔啱你吃喎。

聊天

引用第334楼ykk123于2011-08-03 16:41发表的 : 嘻嘻......靚仔聊天為咗靚而認到口，這算唔算靚代價呢？好啦請你吃芒果布丁，唔知啱唔啱你吃喎。 .......

水凝的芒果布丁有着高甘精华,对捉紧细胞新陈代谢驻入水分和养分,聊天我当然喜欢啦,谢谢Ykk123带来心思100%清爽水嫩-----芒果布丁！

心飞扬

引用第333楼ykk123于2011-08-03 16:14发表的 : 嘩嘩！凤鳝2味——荷香凤鳝柳--和--梅子薄荷蒸鳝片睇到都想吃哇。因平時吃鱔菜多數在天氣涼才煮，而且多數屋企係蒜茸豆豉蒸嘅。嗯，用梅子蒸一定食慾大增，好菜餚，要試試，心飛揚你和靚仔聊天果真是最佳拍擋。謝謝！

谢谢你ykk123！蒜蓉豆豉蒸鳝也是很有风味味的，不过为了换下口味，加上我家阳台种有薄荷，紫苏，灯心草等，对着炎炎夏日，有荷藕等应节品种，所以就想着这样做，有时生活是需要变化一下来带出一点惊喜而令大家开心！ 原本想和大家分享更多生活事，不过现在由于时间关系，就聊到这里，希望以后有时间继续交流，谢谢大家！

李杨柳

引用第334楼ykk123于2011-08-03 16:41发表的 : 嘻嘻......靚仔聊天為咗靚而認到口，這算唔算靚代價呢？好啦請你吃芒果布丁，唔知啱唔啱你吃喎。 .......

好小气话YKK123你，就请靓仔一个人吃？芒果偶也喜欢吃，80年代初从澳门水路偷运成箱芒果返珠海湾仔，正。

小牛牛

引用第337楼李杨柳于2011-08-03 20:15发表的 : 好小气话YKK123你，就请靓仔一个人吃？芒果偶也喜欢吃，80年代初从澳门水路偷运成箱芒果返珠海湾仔，正。

是咯.YKK123偏心.

小牛牛

引用第326楼ykk123于2011-08-02 14:53发表的 : 咦，粉紅海酒“思哒繁尼”上枱好耐喇，怎麼丐久冇菜上吖？哈哈......貓貓話它送菜飲酒最啱哇哈哈哈......。 .......

啊YKK123:真或假啊?貓貓拿着碟老鼠肉还有得送酒?