越华农庄【夏日烹饪专栏】 百合蜜枣猪肺汤

群芳谱

引用第316楼嫣妍一笑于2011-11-09 11:01发表的 : 好想吃啊！

嫣妍一笑想喝就常来农庄走走啊，保证收获不少！

群芳谱

引用第314楼地球美容师于2011-11-08 23:53发表的 : 越华的靓女个个貌美如花，原来系农庄每天靓汤不断。

美容师谢谢你。想饮靓汤就要来越华农庄哦!

群芳谱

引用第317楼德州牛仔于2011-11-09 16:21发表的 : 回群芳普: 我餐馆的自助餐任吃,客人无所"胃".

可惜我吃不到你餐馆的自助餐。

群芳谱

， 粉葛鲮鱼汤 [size=5] 用料: 粉葛一斤半，鲜活鲮鱼二大条， 瘦猪肉少量，赤小豆、扁豆少量，蜜枣四粒，盐少许，姜片三块，陈皮一小块，清水适量 做法: (1) 粉葛撕去皮筋，切块，蜜枣去核，陈皮净软；赤豆、扁豆洗净，用水浸一夜；瘦肉洗净切片；鲮鱼劏净，去鳞、内脏，先煎香 (2) 瓦煲内注大量清水，下陈皮、蜜枣和豆类，旺火烧滚后一小时，下粉葛、肉和鱼，旺火滚半小时，文火煲至粉葛熟透，下盐调味 秋日饮此汤可清热、除烦、止渴；

撞水壁

群芳譜這么靚,秘方就是喝湯水.

鱼米之乡

粉葛鲮鱼煲汤的确好饮，我也经常煲这味汤谢谢群芳谱！

紫百合

引用第323楼群芳谱于2011-11-12 15:06发表的 : ， 粉葛鲮鱼汤 [size=5] 用料: 粉葛一斤半，鲜活鲮鱼二大条， 瘦猪肉少量，赤小豆、扁豆少量，蜜枣四粒，盐少许，姜片三块，陈皮一小块，清水适量 做法: (1) 粉葛撕去皮筋，切块，蜜枣去核，陈皮净软；赤豆、扁豆洗净，用水浸一夜；瘦肉洗净切片；鲮鱼劏净，去鳞、内脏，先煎香 .......

谢谢群芳谱，你这么会煲汤，你家里人很幸福呀！我也喜欢这味汤水，可惜这里的鲮鱼像蔗渣一样乏味。

德州牛仔

按中医理念过补也会伤身.

君子好逑

天气转冬天了，群芳谱来几款吧，要不下班到你家喝就最实在的了

李杨柳

　　君子来我公司饮吧，今日花生眉豆鸡脚汤。