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楼主: JoyceChoi

※Joyce~教你煲靓汤`※`

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发表于 2009-9-2 22:32:23 | 显示全部楼层
JoyceChoi:

我试了 黄豆、鸡脚、瑶柱煲凉瓜

好嘢,立竿见影。想像到Joyce在一边食黄豆、鷄脚,一边在拍案。哈哈,不是叫好,是听音乐打拍。
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发表于 2009-9-2 11:51:08 | 显示全部楼层
他乡游子居住香港周围,饮Joyce靓汤也不难。
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发表于 2009-9-2 13:06:24 | 显示全部楼层
蓝月亮:

兵GG的蚝豉排骨煲凉瓜汤,解暑一流
要不要兵哥哥为蓝月亮你整返煲啊?

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发表于 2009-9-2 11:39:15 | 显示全部楼层
藍天碧海,你居住香港,想饮Joyce靓汤不难
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发表于 2009-9-3 12:37:24 | 显示全部楼层
76boy:
皇者驾到,有请吃猫耳朵面食。

请皇者食营养餐,谢过。食猫耳面还好,真担心食猫面。
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 楼主| 发表于 2009-9-2 14:13:37 | 显示全部楼层

我试了 黄豆、鸡脚、瑶柱煲凉瓜

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发表于 2009-9-3 14:07:31 | 显示全部楼层
皇者之风:
76boy:
皇者驾到,有请吃猫耳朵面食。

请皇者食营养餐,谢过。食猫耳面还好,真担心食猫面。
据传,清乾隆皇帝下江南,一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时,天忽然下起了小雨,众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等,可是雨越下越大,下了许久都不见停。几个时辰过去了,乾隆皇帝又饥又饿,忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖,做不成面条。正发愁之际,老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说:“没有擀面杖,我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块,状似小花猫的耳朵,小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾隆吃。乾隆见面条不同寻常的模样,玲珑别致,吃后更觉得回味无穷,赶忙问小姑娘这叫什么面,小姑娘回答说是猫耳朵。乾隆非常喜欢这道点心,回京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。
自此“猫耳朵”成了一道名点。(转帖)
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发表于 2009-9-4 10:25:57 | 显示全部楼层
哗,五花百样多靓汤,真要拍案叫好
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 楼主| 发表于 2009-9-4 13:30:24 | 显示全部楼层

今天汤水粉葛猪骨鲮魚老火汤(赤小豆 扁豆)

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发表于 2009-9-4 16:15:13 | 显示全部楼层
喝了肯定不再像碌葛 一笑。
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