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楼主: 老芳

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发表于 2008-6-19 15:52:40 | 显示全部楼层
老芳:这道菜不难做,好看、好吃,还不肥腻。请继续。
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发表于 2008-6-18 09:21:07 | 显示全部楼层
哦!有机会去见识见识享下口福
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 楼主| 发表于 2008-6-18 20:41:33 | 显示全部楼层

謝謝您送首我很喜歡的一首歌,這几天這首歌不斷回

旋在我的腦海中,非常好听的秋緣.

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 楼主| 发表于 2008-6-18 21:53:13 | 显示全部楼层

我今天也來熱鬧一下煮飯仔,很簡單的一味菜,蒜茸絲瓜.

材料;絲瓜,蔥,蒜頭,木耳,鼓油,油.

首先磨蒜茸,平時得嫻的時候可以磨多點,一半用油炸香,後和另一半生的拌和,加點雞粉或味精,放在冰箱,用來煮魚煮脆肉瓜,貝,隨意,

主角絲爪去皮切成厚片.

木耳絲洗好切絲鋪碟底,把蒜茸放在絲瓜面上,用猛火蒸五分鐘,(太熟不好吃.

熟後放上蔥粒,燒熱油淋上瓜上,再淋上鼓油.

一味便宜又好看的家庭小菜出來.

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发表于 2008-6-19 09:46:43 | 显示全部楼层
老芳,这道菜不错,我也经常吃.
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发表于 2008-6-25 16:27:29 | 显示全部楼层

天气酷热,做什么菜好呢?想来想去,照老芳的菜谱,做一味蒜茸丝瓜。不过没有照足,丝瓜的皮舍不得去掉。

fficeffice\" />

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发表于 2008-6-25 16:34:50 | 显示全部楼层
西子:蒜茸丝瓜我喜欢,吃紧先,再传.....赶时间旅跟俏学嘢,未煮熟?吾等鲁
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 楼主| 发表于 2008-6-25 19:45:13 | 显示全部楼层

西子,很漂亮的一道菜呀,不過我覺得絲瓜肉向上蒜茸會入味的.

君君好吾得嫻

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发表于 2008-6-25 20:41:40 | 显示全部楼层
西子学得真快,活学活用,行动迅速,效果未偿,请君君做评判。
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发表于 2008-6-26 11:15:58 | 显示全部楼层
老芳:

西子,很漂亮的一道菜呀,不過我覺得絲瓜肉向上蒜茸會入味的.

君君好吾得嫻

老芳:我是在交作业,谢谢老师点评!我只顾卖,忽视了味道。

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