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楼主: 小林鸟语

马年一底萝卜糕  贺岁人人步步高(海味萝卜糕制作)

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    发表于 2014-2-12 05:21:40 | 显示全部楼层

    回 景色 的帖子

    景色: 呆宁市买14文一对,慨市要12文一只咯
    宁時丐便宜? 我記得我個舊同事同呆做工時系98年, 呆買時都單只賣子要9個幾(我這邊), 去年我曾無意中見過似乎便宜一點(單只的).
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    发表于 2014-2-12 05:22:52 | 显示全部楼层

    回 May-May 的帖子

    May-May:制作蛋糕丐靚, 開班收生吧! 呆第1個報名. (2014-02-12 04:53) 
    体呆何时得闲过去波城手把手教妳
    春夏秋冬行好运! 东南西北遇贵人! 一帆风顺财源广! 精神爽利乐安康!
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    发表于 2014-2-12 05:26:42 | 显示全部楼层
    景色師傅: 用高根面粉制作出来的蛋糕熱量高D,對嗎?
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    发表于 2014-2-12 05:33:43 | 显示全部楼层

    回 景色 的帖子

    景色: 利口唔利身,下多乃油蛋糕就润乃唔干,呆这两个蛋糕都未下足油。
    你有冇放鮮奶或水? 放1/4茶匙油就夠?
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    发表于 2014-2-12 05:38:08 | 显示全部楼层

    回 景色 的帖子

    景色: 体呆何时得闲过去波城手把手教妳
    歡迎!
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    发表于 2014-2-12 06:21:47 | 显示全部楼层

    回 景色 的帖子

    景色: 巧次系用低根面粉制作 ,嫩滑软绵绵,用高根字多滴面粉的香味。
    .he he......下午茶又有着落.
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    发表于 2014-2-12 09:24:43 | 显示全部楼层

    回 May-May 的帖子

    May-May:你有冇放鮮奶或水? 放1/4茶匙油就夠?  (2014-02-12 05:33) 
    maymay师傅,呆在236楼不是说过--先把蛋黄、糖、面粉、奶、油打好预备吗。
    春夏秋冬行好运! 东南西北遇贵人! 一帆风顺财源广! 精神爽利乐安康!
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    发表于 2014-2-12 09:32:08 | 显示全部楼层

    回 景色 的帖子

    景色: maymay师傅,呆在236楼不是说过--先把蛋黄、糖、面粉、奶、油打好预备吗。
    妳也可以加奶粉增加奶味, 也可以加咖啡、或者朱古力。。。制作成不同味道的蛋糕, 又可以制作蛋糕底的生日蛋糕 IMG_3448.JPG
    春夏秋冬行好运! 东南西北遇贵人! 一帆风顺财源广! 精神爽利乐安康!
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    发表于 2014-2-12 09:37:08 | 显示全部楼层

    回 May-May 的帖子

    May-May:你有冇放鮮奶或水? 放1/4茶匙油就夠?  (2014-02-12 05:33) 
    配方跟妳的差不多,油可以下1/4---1/2,年纪大了怕三高,所以尽量减少油、糖、蛋黄
    春夏秋冬行好运! 东南西北遇贵人! 一帆风顺财源广! 精神爽利乐安康!
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    发表于 2014-2-12 09:41:33 | 显示全部楼层

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    景色: maymay师傅,呆在236楼不是说过--先把蛋黄、糖、面粉、奶、油打好预备吗。
    景色師傅: 聶又把位置放錯了, 聶系師傅, 呆系學徒. 呆老眼昏花體漏了鮮奶, sorry! 好似丐幾樣打在一起其實系打勻, 發最緊要蛋白.
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