年节美味等你做

羽绒山 · 发表于 2014-1-17 09:54:06

老友火丙: 新年新象，人人急忙往家赶，大人小孩都盼着过年。

老友火丙，您好！传统中国年节，从小到老年年过着都不厌烦的就是春节。我们爱春节！

羽绒山 · 发表于 2014-1-17 10:11:26

用老妈摘洗的菜 和老爸同掌着勺 兄弟姐妹下作料 浓情家味满屋飘 Joyce

羽绒山 · 发表于 2014-1-17 10:22:05

虾仁萨拉，这里面当然还配着水果。我们知道，水果萨拉用的果品都是新鲜的生果，入口甜脆爽滑；但以虾仁为主的萨拉可以用生鲜虾体吗，做出来不会腥气吧？如果不腥气，这应该是一道鲜气勃勃的年节好菜！

羽绒山 · 发表于 2014-1-17 10:53:04

大盘鸡可以捞世界 黄灿灿可以地生金 在这里等候新菜系 酝酿厨艺梦寻高招 Joyce

羽绒山 · 发表于 2014-1-17 12:06:59

这也是我的拿手菜。仅只煮熟就行吗？当然不是。这道菜看似简单实则不易。要根据虾子的个头大小来调节火头和水温，在其断生刚熟的时候捞出沸水，一手把它拎在手里一手轻轻地剥皮，此时皮肉恰好分离，清新鲜美。沾点抽油在舌尖上一触一含一回味，你会把手剥大虾与手把羊肉做一个比较，陡然增加了你的美食情趣。

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诗烁 · 发表于 2014-1-17 12:11:03

羽绒山 · 发表于 2014-1-17 12:32:59

蓝天云:

蓝天云您好！

梦之作 · 发表于 2014-1-17 16:43:52

新年到，祝福大家有一个丰盛的团园饭。一家人齐齐整整，健健康康，这就是天大的福气。

shiqidong · 发表于 2014-1-18 12:48:02

羽绒山 · 发表于 2014-1-19 01:24:56

梦之作: 新年到，祝福大家有一个丰盛的团园饭。一家人齐齐整整，健健康康，这就是天大的福气。

丰盛年饭，齐整团圆。谢谢梦之作！

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