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楼主: 蔚蓝

我的午餐----椰子汁

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喜欢于蓝天白云下穿行,享受在夏

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发表于 2006-4-30 11:38:50 | 显示全部楼层
昌记,蔚蓝不喜欢对号入座。
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    发表于 2006-4-30 14:18:50 | 显示全部楼层
    啊是!蔚蓝喜欢串门~
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     楼主| 发表于 2006-5-1 16:47:08 | 显示全部楼层

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    原文由 玫瑰花 发表于 2006-4-28 17:49:23 :
    哈哈.....小羊呢?

    小羊吃饱睡觉去了。

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     楼主| 发表于 2006-5-1 16:50:13 | 显示全部楼层
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    原文由 dzr001 发表于 2006-4-28 18:12:30 :

    蔚蓝兄:你的椰子汁饭让人家看得直吞口水了!味道一定不错吧!


    001,其实我是头一回做这个椰汁饭,味道可以,就是色相差点。
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     楼主| 发表于 2006-5-1 17:00:21 | 显示全部楼层
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    原文由 杜鹃花 发表于 2006-4-28 19:56:00 :

    蔚蓝哥哥,你当饮食生活版主不错!

    但你介绍得未够详细,椰汁该什么时侯放呢?


    杜鹃小妹,你帮我在站长面前说两句好吗?如当上饮食生活版主请你吃椰汁饭。

    先用水将玉米和青豆煮软捞起,下少许油下锅,将玉米、青豆、叉烧放进锅里搅均装起铺在饭面,将椰汁倒在上面即可。

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     楼主| 发表于 2006-5-1 17:06:22 | 显示全部楼层
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    原文由 JH2236 发表于 2006-4-28 22:04:47 :

    哗,有丐好吃嘅葳蓝你就唔喊呆同紫荆花,玫瑰。

    吃完之后讲先到丐讲,整呆流细口水。唔该你讲埋个制作方法啦。等呆亦学整返餐试下


    有好吃一定预你一份,玫瑰哦?

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     楼主| 发表于 2006-5-1 17:08:45 | 显示全部楼层

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    原文由 玫瑰花 发表于 2006-4-28 22:21:46 :
    JH,小羊独食难肥,下次我们去屐K操兵.

    系靠要事先收藏好零食在界砖底稳阵。

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     楼主| 发表于 2006-5-1 17:09:42 | 显示全部楼层
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    原文由 nyjimmy219 发表于 2006-4-28 23:40:19 :
    攝影制作得象餐館餐牌般精美!
    我还需向你学才行。
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     楼主| 发表于 2006-5-1 17:10:56 | 显示全部楼层
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    原文由 昌记 发表于 2006-4-29 2:37:08 :

    蔚哥:

    你做出来的椰汁饭色相很好,相信味道也不错,但你还未介绍整个制作过程,特别是椰子汁落料方法(如放在米里做饭或者放在菜里炒)

    本人有点小提议,叉烧最好改为用火腿、鸡蛋或者鲜肉,因为叉烧虽有它的独特之处,但它的香味过浓会覆盖椰子汁的椰香。


    根据昌哥哥提示可以逐样试。
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     楼主| 发表于 2006-5-1 17:12:05 | 显示全部楼层
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    原文由 雨叶冰竹 发表于 2006-4-29 11:13:11 :

    下次回去一定要找蔚蓝和昌记,做椰汁饭吃。


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