吃喝玩乐 --- 成都美食篇

玲珑姑娘

多谢您们欣赏鼓励！

James21cn、龙兄、大眼妹、光仔、Perfect JJ、喜儿、羊嫂：

讲开老字号，肯定有他的独别之处。

老店＂韩包子＂的包，南北口味大不相同，它的包用老面发酵，够咬头，象东北大汉的风采。

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而我们广东包,用极精细的面粉加糖、加奶，整得轻薄柔软，再加上极细致的外形，

只让人想细细品尝，像个江南女子----小巧玲珑。

而这四川的包，则又是一方口味，以精面加老面制成皮，加入少少猪油，

滑滑喷香，再加靓馅料，将猪肉与虾剁细，用鸡汁和酱料拌匀，再用花椒引出肉馅的鲜甜，

真是无法用言语去形容，至今想来，仍是无上之美味！

Big Paul：第一次看蝎子制法，极之吸引，我站在那里看了一会儿 ，

思想斗争了五分钟，已经无法抵抗那强烈的诱惑，于是……

Fei姐姐：

多谢您的鼓励，Hopfully I will have a chance to see you in 波士顿. Thanks!

Wei弟：蛇虫鼠蚁? 千万别让我看到制作。

小老虎、心心、随缘：咱们去＂大炮＂见，不见不散！

玲珑姑娘

在＂大炮＂有没有呢味菜？

心心

哗!来一下村自有得请吃,几爽.多谢78村奶村民先.\"大炮\"原来係辣菜,仲以为係奶乜来个,想错隔里去hi.

所见所闻

图文并茂，雅俗共赏，文采堪比三毛，摄影水平应得荷赛奖，美食心得蔡澜也要让三分，洞察世界的眼光连基辛格也要佩服，不愧为当代女徐霞客。哈哈，拍马屁拍得太肉麻了，见笑了。

玲珑姑娘

玲珑姑娘

这大炮馆子的招牌菜出品几正宗,麻辣得来个个口服肚服。

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玲珑姑娘

HYC：几次到三藩市来,你都没带我去您表妹经营的”辣妹子” 餐厅,

三藩市有如此川菜馆，生意一定好好，下次真要您带路去见识一下。

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小姑仔也喜欢川菜，但怕长逗逗，加上她人仔细细、食量少，

不日一定训练训练她。

［此帖子已被 玲珑姑娘 在 2008-4-18 8:24:38 编辑过］

小老虎

玲珑：看了帖又在回味大炮的味道，几时再去啊？

DHK

小老虎:下次叫梅呆.

玲珑姑娘

DHK：您这碗是什么东东？似番茄肉片拉面，No Good！