日常生活(轉帖)

May-May

西子:

海带即能当菜，又能食疗。平时吃一点海带，能降血压、降血脂、防辐射等等。

引用

[/quote
西子：正如你所講,海帶除了當菜,又能食療,含有良好的食物纤維－－－海藻酸,還有豐富的鉀、鈣、鐵以及鋅\等礦物質,老少咸宜.

May-May

海帶茶(轉帖)

海帶含有良好的食物纤維－－－海藻酸
目前,世界第一的長寿國為日本；這可能由於日本人比美人多攝食海藻类食物的緣故. 在長寿國的日本裡面,尤以沖繩的老人最為健康又長寿;原因在於冲繩人的海藻消費量最多. 由此看來,海藻类與健康具有很密切的關係. 在另一方面,最近日本人的大腸癌罹患率增高了不少,而肥胖的孩童也為數不少. 那是因為日本人的飲食歐化,餐桌上的海藻类日益地减、而肉类反而增多的緣故. 實际上,海藻类能夠清理大陽,防止大腸癌的发生. 同時,對於防止发胖也有很大的功效.
海藻所以具有這種作用,不外是因為它含有海藻酸. 所為的(海藻酸),乃是海帶黏滑的成分,海藻酸也就是食物纤維的一種. \"食物纤維我巳經從蔬菜攝取很多.....\"或許有人會這么說. 然而所謂的食物纤維,其實各有不同的性質. 海藻酸乃是最具有代表性的水溶性食物纤維,比起非水溶性纤維來,它的黏度比較大;這也就是它的特徵. 黏度大意味着滯留於消化道的時間比較長. 正因為它能夠延長食物在胃中的滯留時間,所以能夠長時間地保持\"吃飽\"的感覺.
進入腸道的食物纤維,能夠抑制固醇被吸收. 同時,食物纤維有整腸作用,對於消除便祕有很大的帮助,亦可以防止下腹部的肥大. 所以海藻酸對减肥有很大的帮助. 在所有的海藻之中,含海藻酸最豐富者首推海帶,然後才是裙帶菜(市面稱海帶芽)、羊栖菜等. 這些海藻除了含有很多的水溶性纤維之外,還含有豐富的鉀、鈣、鐵以及鋅\等礦物質. 鉀能夠釋出體內多餘的鹽分,對定血壓很有效果,甚至還可消除浮腫. 鈣不僅能夠使骨骼強健,亦可以使精神保持安定,能夠消除减肥期內的焦躁與不安.
减肥這一件事,限制飲食是不了的. 對女性來,限制飲食將會引起鐵分的不足,而引起貧血. 不僅如此而巳,就連礦物質－－－鋅\也會感到不足,所以很容易引起婦女病. 如此看來,含有維護健康所必要礦物質的海藻,可說是最適合於减肥的食物,而且又老少皆宜,完全沒有副作用. 關於利用海帶茶的減肥方法,可以使用的海藻有四、五種,下面將依次地价紹. 你可以依照己喜歡的方式,配合着不同的方法使用.
關於海帶茶的海帶、海藻之类,每天至少要使用四公克,如此方才具有減肥、保健的果. 洋菜(超市、市埸均售)這種食物跟海藻类稍有不同,它所含有的食物纤維屬於非水溶性;不過含的量很多,因此對解除便祕有很大的功效. 在味道方面很清淡,除了在正餐食用這外,要可以充當點心. 為了持續地進行海帶茶減肥法,最好利用一些洋菜. 使肥成功的第一訣竅是－－－須持續一段比較長的時間,少量而持續地吃下去.
(待續)

［此帖子已被 May-May 在 2008-3-21 7:52:31 编辑过］

0剑雪0

吃海带原来有这么条好处,但听说有甲亢不能吃?

西子

因为海带含大量的碘，所以甲亢时是要慎吃。还有吃的时候，就是不要和柿子一起吃，或喝茶。对吗?May-May.

俏之连

西子你要懂得煮吃先才做评判？不如学我靠边站。
海蒂糖水能降血压西子不妨试试？

May-May

西子:
因为海带含大量的碘，所以甲亢时是要慎吃。还有吃的时候，就是不要和柿子一起吃，或喝茶。对吗?May-May.

甲亢應該有两種,有人多點有人缺少,缺少的人應該吃多啲,多點的人少吃海帶海藻為佳.至於可不可以喝茶還未聽過,好似听過不能和柿子一起吃.也正如豆腐不能波菜一起煮,但我見過我的同事這样吃過.

May-May

(續#22帖) 海帶茶及補助食品做法(轉帖)

\"我很想減肥,可是每一次都得不到效果,而且我又缺乏耐心.\" 我們時常都到這一的話. 其實,不管使用哪一種減肥方法,總是必須經過一段時間,身體的脂肪方才會逐漸地消除. 關於這一個題,有所謂的個人差異;至少必須試試两个星期以上,才能夠對有效與否下定論. 不過在這一、两個星期之內,喝相同的海帶茶,總是免不了會感到厭膩. 正因為如此,我在下面將介紹幾種不同的海帶茶做法,只要不時地更換不同的海帶茶,你就不至於感到厭膩. 你也不妨配合自己的喜好,一天飲用幾種不同的海帶茶,或者挑出两種自己比較歡的海帶茶,輪流地飲用.
如果想確實地到減肥的效果的話,一天必須使用四公克的海帶、海藻. 海帶茶必須海天用兩次,而且必須在吃飯以前飲用比較有效.

A. 海帶茶(昆布茶)的做法
材料 一個透明玻璃容器,一条長十五公分左右、寬五公分的海帶,水大約六百CC.
做法: (1)把海帶成四、五片,放入透明的玻璃容器裡面,再注入六百CC的水.
(2)緊緊地盖好盖子,夏季可放入冰箱裡,冬天可放置於通風. 放置約十個小時.
(3)翌日早晨起床後飲用兩百CC,或者分成早晚各飲用一百CC,三天內喝完.

B. 補助食品－－－醋裙帶菜的做法
材料 裙帶菜(海帶芽)四公克(浸過水後),一匙的釀造醋.
做法 (1)浸過水的海帶芽切成容易吃的大小.
(2)把切好的海帶芽放入盤子裡面,淋上一大匙的釀造醋. 如此放置一小時左右.
(3)分成早晚兩次,配合海帶茶食用.

C.補助食品－－－養樂多凍的做法
材料 一把洋菜,五百CC的水,養樂多或者蜂蜜.
做法 (1)洋菜浸過水,去掉灰塵,把它撕成小片放入鍋裡,加上五百CC的水,使用弱火煮.
(2)洋菜溶解了以後,放入密閉容器裡,再放入冰箱裡冷藏使它凝固.
(3)把養樂多(喜歡養樂多的人,可改用蜂蜜),淋在洋菜凍上面,當成點心吃.

D.補助食品－－－海苔芝麻湯
材料 一大片的海苔,三百CC的水,鹽、胡椒少許.
做法 (1)把海苔撕成小片,放入鍋裡,加入三百CC的水,煮到變成糊狀為止.
(2)煮成糊狀後加入鹽、胡椒調味.
(3)早晚在吃飯前各喝一杯.

有關海帶茶的疑問與解答
問：哪一種海藻最適合於减肥呢？
答：不管哪一種海藻都不卡路里,却含有很豐富的食物纤維,所以能夠使人感到飽足,不僅能解除便祕,亦能夠達到減肥的效果. 不過,比起單獨喝海帶茶來,不如再做一、兩種補助食品配合,如果不但可以避免吃膩,同時肥也比較容易成功.
問： 有沒有人不能採取喝海帶茶減肥的方式？
答： 海帶茶是一種天然飲品,只要在喝過度,絕對沒有所謂的副作用,或者有損於身體的健康. 不過,正在接受食物療法的人,最好先請教醫生.
問： 海帶茶加熱後,它的效果是改變？
答： 不會有任何的改變. 海帶所含的食物纤維以及礦物質,加熱以後也不會變質.
問： 海帶茶除了能減肥以外,還有什么效果呢？
答： 海帶茶所含有的食物纤維能夠緩和食的消化作用,所以能夠抑制血糖值的上升. 海帶所有的食物纤維也能夠吸收腸內的膽固醇. 同時,海帶含有的鉀也能夠使血壓下降,對於防止各種現代文明病都有效果.

(未完,還有見証例子)

FEICHEN

谢谢 MAY MAY 同学的详细说明介绍,还是那句,尝试容易,坚持才难吃呢？

May-May

FEICHEN:

谢谢 MAY MAY 同学的详细说明介绍,还是那句,尝试容易,坚持才难吃呢？

FEICHEN: 堅持就有成果.努力！下面有飲用海帶茶所帶來的好結果.

May-May

(續海帶茶來好果的例子)(轉帖)(文中的我是文章的作者,作者是一名护士)
痛風痊癒,半年內減少＋五公斤
我(這個我是作者,并不是MayMay,作者是一名護士)在ニ十五歲時就為便秘所糾纏,大約每三天才能夠上大號一次. 同時我一身兼兩,出外時是一名護士,在家時又得兼主婦的工作,以致忙碌得不可開交,完全沒有生活品質可言. 也許是生活不規則,又加上沒有時間運\動,去年我的體重就達到六十九公斤(身高一五五公分). 這幾年來,我的尿酸值又偏高,達到十ニmg/dl,以致有了痛風的症狀;每隔一、两個月,脚大姆趾就會腫痛一次,就連走路也會感到異常痛苦. 很可能是體造成了有膝蓋的負担,膝蓋有積水的現象,所以每隔ニ~三個月就須去抽一次膝蓋的積水.
身為一名護士,我很清楚,以我目前的身體狀況,非得改善體質下可;否則的話,很可能會出現別的症狀. 所以我開始去服用各種偏方及药物,可是效果非常有限,我為此感到苦惱不巳. 還好有一位長輩教我: \"你就利用海帶茶來治療看看！因為它能夠消除體內多餘的脂肪以及毒素.\"
海帶茶能消除體內多餘的脂肪之事,我還是第一次听到,所以我抱着半信疑的態度. 不過為了治好病痛心切,我還是動手做起了海帶茶試試. 我每次做三天份的海帶茶,在晨昏還未吃飯前各飲用一杯. 那時,我除了飲用這種海帶茶以外,並沒有服用其他的药物,周時在飲食方面也沒有任何的改變. 想不到,在飲海帶茶大約＋天以後,便祕就獲得了大幅度的改. 從每三天只能上大號一次,變成了每天都能夠按時地排便.
我本來具有很嚴重的懼冷症,一進入冬季,雖然鑽入綿被裡面也手脚發泠,久久無法睡着. 我去年飲用海帶茶約個月後就進入了冬天,可是我己經可以很容易地就睡着,不再懼冷,毫無困難地一覺到天亮. 待懼冷消失以後,膝蓋的疼痛也跟著減輕,就算不到醫院抽水也不成為問題. 至於痛風的症狀,自從飲用海帶茶以後,一次也不曾發作過. 在飲用海帶茶以後,我就深深地體會到它對身體的好處. 不過一直到半年以後,我方才发覺它對減肥也有很大的帮助. 因為從那時開始,我就感覺到自己的體重似乎在緩慢地減輕.
在飲用海帶茶一年後,我抽空陪著孩子到南部旅遊,拍了幾張照片.待照片沖印出來後,我嚇了一大跳！ 因為照片裡的我比起以前來,不僅苗條很多,而且看起來比以前年輕很多！ 我量了體重的果,才知道自己瘦了十公斤. 再攬自照,發現自己的腰圍瘦了一圈,頸部下面也不再有贅肉,看起來比以前更為女性化了. 這以後,體重仍然緩慢地在減輕;在一年半後,總共減輕了十五公斤之多！ 在以前,很多人都在背後叫我為\"男人婆\",這一句話最叫我傷心. 如今,我看起來下再粗壯了. 而且,又由於我開如注意打扮自己,巳經沒有人叫我\"男人婆\"了. 在半年多以前,我参加健康檢查時,尿酸值達十ニmg/dl,如今則巳經降低到六.ニmg/dl.
我的體重巳經獲得了改善,所以痛風的症狀巳經不再發生了.
海帶茶還能改變掉發多、白發、白內障、耳鳴等等.

［此帖子已被 May-May 在 2008-3-25 3:34:28 编辑过］