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楼主: 杨柳青青

家乡门前的狗果树

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    发表于 2014-8-2 22:31:14 | 显示全部楼层

    回 五叔公 的帖子

    五叔公:赞!呆都未试过咸豆浆豆腐花呢 (2014-08-02 22:04) 
    還系甜豆漿好饮,咸豆腐花呆亦未試過,應該傳統的好吧。
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    发表于 2014-8-2 22:35:58 | 显示全部楼层

    回 ynn 的帖子

    ynn:五叔公:呆乃模具吴够聂乃尖端。你系美食专家哦! (2014-08-02 04:52) 
    ynn师傅,妳城副美色壮鼻,为何要亚果用饭碗仔,下次用克计量好吗
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    发表于 2014-8-2 22:36:05 | 显示全部楼层

    回 五叔公 的帖子

    五叔公:冲凉盆勉强还養得下吧乃老番店有蛇买卖当宠物呢 (2014-08-02 22:08) 
    冲凉盆應該得,蛇當宠物的那個人絕對唔系我哇, 咁恐怖。
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    发表于 2014-8-2 22:37:46 | 显示全部楼层
    哈哈 又重复帖了。
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    发表于 2014-8-2 22:40:09 | 显示全部楼层

    回 ynn 的帖子

    ynn:五叔公:呆子还有少少斤両余粮你去256楼望虾宁张系卖阳江刀仔呢 (2014-08-02 08:46) 
    手头RMB字还有少少,妳的阳江刀仔是新产品吧, 呆宁时用的阳江刀仔多系木柄的
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    发表于 2014-8-2 22:43:58 | 显示全部楼层

    回 ynn 的帖子

    ynn:五叔公:呆望呆快乃交功课哇如果整糊且自交吾惦魯哗 (2014-08-02 09:05) 
    ynn师傅,用鱼胶粉制作整糊了,加热可以重来
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    发表于 2014-8-2 22:46:09 | 显示全部楼层

    回 五叔公 的帖子

    五叔公:谢谢may师傅鼓励! 姜系辟腥但是有泥味的鱼,如果用姜就更加大味, 用蒜子煮鱼也不错,或者用柠檬辟腥味都几好。 清蒸鲤鱼、不新鲜的鱼字難吃 (2014-08-02 22:27) 
    多謝五叔公師傅的豐富饮食經驗,原來有泥味的魚姜更壞事,檸檬也辟腥,檸檬真是寶,又學到也了。多謝五叔公師傅!
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    发表于 2014-8-2 22:46:39 | 显示全部楼层

    回 ynn 的帖子

    ynn:五叔公:冇听讲过清蒸鯉魚哇?呆只吃过姜葱焗鲤鱼,好好味道!特别它的鱗最好吃如将鳞丢掉呆自探你赔哇  (2014-08-02 09:08) 
    谢谢ynn师傅回帖支持! maymay师傅吃过一次清蒸鲤鱼,怕了鱼n、nn年
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    发表于 2014-8-2 22:48:10 | 显示全部楼层

    回 五叔公 的帖子

    五叔公:     我等得 (2014-08-02 22:31) 
    哈哈 多謝!
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    发表于 2014-8-2 22:50:08 | 显示全部楼层

    回 ynn 的帖子

    ynn:请问五叔公:豆腐花面上的泡泡怎么才去掉呢? (2014-08-02 09:36) 
    在制作豆浆、煮豆浆时,有泡泡就片掉, 豆腐花根本上是无泡泡的
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