[原创]台山家乡美食

自在

好奇啊:

自在:

惊喜:

自在:
惊喜,这几只鸡拿去用锡纸包几层焗窑最好味.焗出来的味道，未品尝过就根本不知道它有多棒！

自在:你吾讲我子吾A我以为你哂腊鸡.

惊喜:呵呵!系晒腊鸡或许几好吃,一定又是另一种风味,好主意!我还未吃过哇. 把鸡凉干一点才焗窑,水份少了,焗出来的鸡肉就会香浓点.

［此帖子已被 自在 在 2008-4-29 22:51:23 编辑过］

自在:现代化的局窑都留有香味,若真的做\"乞儿鸡\",一定会令你回味无穷.

好奇兄,现代化的焗窑我也有,但总觉得还是用坭叠起的窑焗出来好味.

好奇啊

自在:

好奇啊:

自在:

惊喜:

自在:
惊喜,这几只鸡拿去用锡纸包几层焗窑最好味.焗出来的味道，未品尝过就根本不知道它有多棒！

自在:你吾讲我子吾A我以为你哂腊鸡.

惊喜:呵呵!系晒腊鸡或许几好吃,一定又是另一种风味,好主意!我还未吃过哇. 把鸡凉干一点才焗窑,水份少了,焗出来的鸡肉就会香浓点.

［此帖子已被 自在 在 2008-4-29 22:51:23 编辑过］

自在:现代化的局窑都留有香味,若真的做\"乞儿鸡\",一定会令你回味无穷.

好奇兄,现代化的焗窑我也有,但总觉得还是用坭叠起的窑焗出来好味.

自在:我说的\"乞儿鸡\"也是用泥叠窑局.鸡原只去内脏,上一点盐,连毛用湿泥搽匀,再用蕉叶包好入窑.出窑去泥连毛一起脱,留下香喷喷的鸡,啊!想起就想食了.

［此帖子已被 好奇啊 在 2008-5-1 5:12:35 编辑过］

草心

好奇啊:这几只名符其实\"乞儿鸡\",唔使焗已甩皮甩骨,好恐怖啊!

平凡人

[quote user=草心]好奇啊:这几只名符其实\"乞儿鸡\",唔使焗已甩皮甩骨,好恐怖啊!

草心：好奇系（拆鸡）高手.你还记得吗？

惊喜

平凡人:

[quote user=草心]好奇啊:这几只名符其实\"乞儿鸡\",唔使焗已甩皮甩骨,好恐怖啊!

草心：好奇系（拆鸡）高手.你还记得吗？

咦!平凡人,新发现!好奇班头还有手(拆鸡)招,等我A丐乃乞儿鸡佢拆下过过隐.

好奇啊

惊喜:

平凡人:

[quote user=草心]好奇啊:这几只名符其实\"乞儿鸡\",唔使焗已甩皮甩骨,好恐怖啊!

草心：好奇系（拆鸡）高手.你还记得吗？

咦!平凡人,新发现!好奇班头还有手(拆鸡)招,等我A丐乃乞儿鸡佢拆下过过隐.

惊喜大师:这些鸡卖丐久都卖唔去者漠?包得实实净净,梗是给草心姐姐恋下啦.

［此帖子已被 好奇啊 在 2008-5-1 6:29:13 编辑过］

惊喜

各位大侠,武林高手,送上烤百足,海马,水龟,有谁敢吃？

东来西往

大师，丐三味真系好野来个哇，在下子吃过。但系烤出来个自未试过，唔该大师讲下系乜味道。

惊喜

东来西往:

大师，丐三味真系好野来个哇，在下子吃过。但系烤出来个自未试过，唔该大师讲下系乜味道。

东来:吾通大师吃过油炸个莫?我葛声献条百足落肚都吾知乜味,不过硬系觉得条百足响个肚圆来圆去.

好奇啊

东来西往:

大师，丐三味真系好野来个哇，在下子吃过。但系烤出来个自未试过，唔该大师讲下系乜味道。

东来:吾通大师吃过油炸个莫?我葛声献条百足落肚都吾知乜味,不过硬系觉得条百足响个肚圆来圆去.

惊喜大师:人讲承相肚里可撑船,大师肚里养百足,厉害!