马年一底萝卜糕贺岁人人步步高（海味萝卜糕制作）

joyli · 发表于 2014-2-12 02:23:55

May-May: 嘩! 蛋白加tartar打得好靚! 已發緊起來了.

.呆等到流西口水.

May-May · 发表于 2014-2-12 02:24:38

神奇! 非常神奇! 立起來的蛋白不倒, 令人惊叹!

景色 · 发表于 2014-2-12 02:28:58

[quote]May-May: 体景色師傅的手世就系專業, 贊!

熟能生巧，乃个整好就可以入炉，唔使一齐

May-May · 发表于 2014-2-12 02:30:45

joyli: .he he.......又来等吃.

joyli: 叫景色師傅加快點, 聶就有蛋糕吃了.

joyli · 发表于 2014-2-12 02:33:22

May-May: 神奇! 非常神奇! 立起來的蛋白不倒, 令人惊叹!

.呆蒙茶茶都不知你们搞勿东东,只想着吃.

May-May · 发表于 2014-2-12 02:37:41

景色: 两份打好都屹立不倒

叻

! 非常了不起

, 鼓掌! 非常專業! 景色師傅呆系賣開整餅鋪頭個

May-May · 发表于 2014-2-12 02:45:18

景色: [quote]景色: 两份打好都屹立不倒 烤炉开火 .......

景色師傅聶開焗爐350度就可以了?

May-May · 发表于 2014-2-12 02:51:55

景色: 呆用8只鸡蛋配1cup粉，落1/3cup糖，唔想太甜。

如果特特大的雞蛋呆用8只, 加大的有時怕份量不夠所以用9只, 糖也是隨自己歡喜, 如果系呆自己吃, 在糖廠門口走過就OK了.

景色 · 发表于 2014-2-12 02:55:53

joyli: .呆等到流西口水.

新鲜出炉 joylimm准备好咖啡未

May-May · 发表于 2014-2-12 03:00:01

景色師傅; 聶系專業人仕, 份量要求准確, 呆是"也也烏"份量求其.

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