越华农庄【夏日烹饪专栏】 百合蜜枣猪肺汤

鱼米之乡

改日休息试下（栗子煲鸡）这个靓汤，谢谢李杨柳同学！

群芳谱

杨柳师姐谢谢你的靓汤。

群芳谱

清炖乌鸡汤 [color=#7030a0] 主料：乌鸡1只、 配料：生姜、九江米酒半支、精盐各适量。 做法：1、将乌鸡洗净，生姜洗净切片； 2、将乌鸡放沸水中焯一下，除去血水； 3、把乌鸡、九江米酒、生姜放入砂锅内，用武火烧开； 4、改文火炖2小时左右，加入精盐调味即可。 功效：气血双补、延缓衰老。

紫百合

我喜欢这味汤，加几个黑木耳，行气行血，去黑斑。谢谢群芳谱！

德州牛仔

                我做餐馆二十多年,都煲不出这么正宗靓汤,看来还是把老美继续骗下去就好了.               Chinese food American way.

李杨柳

引用第242楼群芳谱于2011-09-18 14:49发表的 : 清炖乌鸡汤 [color=#7030a0] 主料：乌鸡1只、 配料：生姜、九江米酒半支、精盐各适量。 .......

这个清炖乌鸡汤一定好好味；可惜虚不受补，但一听到百合妹话可以美容，吾理丐多，得闲定试试，多谢俩靓女。

李杨柳

引用第240楼鱼米之乡于2011-09-16 14:42发表的 : 改日休息试下（栗子煲鸡）这个靓汤，谢谢李杨柳同学！

吾使客气,呆亦等跟鱼米之乡同学的靓汤哇，多谢你的靓花!

Nglouie

引用第244楼德州牛仔于2011-09-20 14:47发表的 : 我做餐馆二十多年,都煲不出这么正宗靓汤,看来还是把老美继续骗下去就好了. Chinese food American way. .......

中国的国粹，老美一时半刻还不会欣赏。 英雄用武，恰切之处。

鱼米之乡

木棉土茯解毒汤 材料；木棉花10克，土茯苓10克，节瓜100克，瘦肉500克，生姜3片。 做法1；木棉花，土茯苓用开水浸5分钟，洗净；节瓜去皮，洗净，切 厚块；瘦肉洗净切块。 2， 用锅烧水至开，放入瘦肉块稍滚，捞起洗净备用。 3，将药材，生姜，瘦肉一起放入瓦煲，加入清水适量（约8—9碗），慢火煲1.5小时，放入节瓜煲至熟（约15分钟），调味即可。可供4—5人食用。节瓜和瘦肉捞起拌入调料可佐食。 功效：清热，解毒，去湿，常吃减肥纤体作用。

君子好逑

没来好久，走宝了，款款靓汤，绵绵心意，不喝也像喝了，温补全身啊，谢谢群芳谱和鱼米之乡。