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发表于 2015-6-30 07:10:20 | 显示全部楼层

Re:回 五叔公的帖子

五叔公: ynn:这是那方水人女的特产,软熟带韧甚至透明弹下弹下哇😄
五叔公,虽然呆对灰水粽不那么感兴趣吃,但很欣赏手作人制的软熟带韧甚至透明弹下弹下,讲到呆子流口水
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发表于 2015-6-30 07:17:34 | 显示全部楼层

Re:回 五叔公的帖子

五叔公: ynn:现在那个老地方起了商业城,n年前回去都冇留意那排香花树仍在否😄你A乃系火水塘吗😄
五叔公,呆听过火水塘,但不知在哪啊,A随宁市人工湖有的鱼臭火水味 台山酒家前面系一排白玉兰树莫?
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    发表于 2015-6-30 11:34:05 | 显示全部楼层

    回 joyli 的帖子

    joyli:.祖母说黃花孟汤喝了开胃思食,她想我多吃东西补充体力和长肉. 60年代末一中有农场了?  (2015-06-30 00:58) 
    joyli:发烧到皮包骨冇气冇力体赤脚无效,几解吾入城医治呢?听说婚交磨牙的小孩多生虫😄一中农场六几年就应该有了吧😄
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    发表于 2015-6-30 12:03:41 | 显示全部楼层

    回 五叔公 的帖子

    五叔公: joyli:发烧到皮包骨冇气冇力体赤脚无效,几解吾入城医治呢?听说婚交磨牙的小孩多生虫😄一中农场六几年就应该有了吧😄
    爸妈进了牛栏,老阿人那识去城里医院啊,宁时乡下的孩子都是天生天养啦,事实也如此,阿人去拜下神婆,求杯神仙水A呆饮,我又活过来了. 一中农场应该70年代才有吧?
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    发表于 2015-6-30 12:04:08 | 显示全部楼层

    回 ynn 的帖子

    ynn:  五叔公,去年才注意到臭粉这东东,据说可用以制作白糖糍  (2015-06-30 07:03) 
    ynn:有整过白糖糍吗?要制作出爽吃的白糖糍真系要够师傅哇,听说还要选用晚造米呢😄
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    发表于 2015-6-30 12:07:27 | 显示全部楼层

    回 五叔公 的帖子

    五叔公: ynn:有整过白糖糍吗?要制作出爽吃的白糖糍真系要够师傅哇,听说还要选用晚造米呢😄
    .你们城里人真幸福,有大祸饭,还有爽口白糖糍.
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    发表于 2015-6-30 12:22:40 | 显示全部楼层

    回 ynn 的帖子

    ynn:五叔公,虽然呆对灰水粽不那么感兴趣吃,但很欣赏手作人制的软熟带韧甚至透明弹下弹下,讲到呆子流口水 (2015-06-30 07:10) 
    ynn:枧水粽吾好吃太多,对消化系统有伤害😄他们制作灰水有头水二水,分别可来泡米和下落到煲粽水中去,呆一般都是在米、叶加油减少痴叶,以前乃人会在水中下点硼砂来煲粽来好脱叶清爽乃哇😄
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    发表于 2015-6-30 12:29:11 | 显示全部楼层

    回 ynn 的帖子

    ynn:五叔公,呆听过火水塘,但不知在哪啊,A随宁市人工湖有的鱼臭火水味 台山酒家前面系一排白玉兰树莫? (2015-06-30 07:17) 
    ynn:见你近些年都有家乡行过,连现在的商业城都吾A刀乃么😄旧车站那方水咯😄
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    发表于 2015-7-1 07:09:52 | 显示全部楼层

    Re:回 五叔公 的帖子

    五叔公: ynn:有整过白糖糍吗?要制作出爽吃的白糖糍真系要够师傅哇,听说还要选用晚造米呢😄
    五叔公,在这里买卖谷米哪知是早造晚造米呢?白糖糍比较难做的,我做过一次实格格冇孔仔 五叔公不妨上一碟白糖糍见识一下你的手势
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    发表于 2015-7-1 07:25:43 | 显示全部楼层

    Re:回 五叔公的帖子

    五叔公: ynn:枧水粽吾好吃太多,对消化系统有伤害😄他们制作灰水有头水二水,分别可来泡米和下落到煲粽水中去,呆一般都是在米、叶加油减少痴叶,以前乃人会在水中下点硼砂来煲粽来好脱叶清爽乃哇😄
    五叔公,做灰水粽真是巧门多多,小时候常听祖母说吃灰水粽能消洒腸胃呢,原来是对腸胃有影响的,那么粽叶之前略浸洗再用盐与醋煲几滾才搂起来又一叶一叶冲洗,功夫多过乜。那请问叶又怎么加油呀 要认真向五叔公请教哦
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