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[LV.3]偶尔看看II
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清溪流过碧山头 空水澄鲜一色秋
昌记:罗卜:黄杞炖鸡,水的份量是不是少了点.
哈哈看来这药材炖鸡果真是馥郁芬芳,引来食客如云——fficeffice\" />
昌记你好!看来萝卜交代不清楚了,这炖鸡吃肉不喝汤,要的是药材香味,也非属进补。确实是一汤匙水,炖毕时约半碗鸡汤,调味后可和饭吃。很美味!
谢谢行家质疑!
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三妹:炖鸡爪,放点圆肉、黑枣、淮山可养颜,独有一番味道。
难怪三妹美貌依然,果然有心得!值得我们好好学习。fficeffice\" />
莫sir:这算什么笑话,有谁能把美西老鸡炖得嫩滑可口才是笑话呢,阿蛮舅,去老鸡妹夫家住上二天,保你弄得鸡爪风,够你形的。
这莫蛇,你想把炖鸡纳入糖水铺项目啊?大舅天不怕地不怕,何惧鸡爪风?
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雨叶冰竹:萝卜,昨天炖了鸡爪子,按足您的方法,戴上老花镜沒看错时间40分钟,鸡爪子炖成功了,很好吃.不过那汁就没鸡汁好喝了.嘿嘿..
萝卜,昨天炖了鸡爪子,按足您的方法,戴上老花镜沒看错时间40分钟,鸡爪子炖成功了,很好吃.不过那汁就没鸡汁好喝了.嘿嘿..
雨叶外甥,鸡爪汁岩我,以形补形。
呵呵,他大舅子,您老可真的要好好补补,瞧您瘦得那两爪子都变形了,这萝记\"药材鸡爪\"您老可得多吃些,萝记还说了,鸡爪子多吃了还能美容,您大舅子闲着没事就多啃几只,别只顾着闹革命,把那两耳越闹越大喽.
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罗卜好介绍炖鸡是一道好菜,嫩滑可口炖鸡项,浓味重味炖老鸡乸.各具其味风格不一.我有一同学专营老鸡乸生意蛮好.
雨叶冰竹: haha.....俺老花眼看错时间,把\"嫩滑美味的鸡\"变成了柴皮鸡,还把萝卜给蒙了,如不是妹妹再试炖鸡的话,她真以为美国的鸡肉比本地的鸡肉要老呢.呵呵,于老师,还好俺那天俺没按萝卜加水的份量,自己多加了半碗水,虽然炖成了柴皮鸡,但那鸡汁倒是蛮好喝的,很香,我和先生一人一碗\"萝记柴皮鸡汁\"把它喝得精光.萝卜,昨天炖了鸡爪子,按足您的方法,戴上老花镜沒看错时间40分钟,鸡爪子炖成功了,很好吃.不过那汁就没鸡汁好喝了.嘿嘿..
haha.....俺老花眼看错时间,把\"嫩滑美味的鸡\"变成了柴皮鸡,还把萝卜给蒙了,如不是妹妹再试炖鸡的话,她真以为美国的鸡肉比本地的鸡肉要老呢.呵呵,于老师,还好俺那天俺没按萝卜加水的份量,自己多加了半碗水,虽然炖成了柴皮鸡,但那鸡汁倒是蛮好喝的,很香,我和先生一人一碗\"萝记柴皮鸡汁\"把它喝得精光.
雨叶,我把你摆上台了,看来你是吃一堑长一智了,将来成了炖鸡专家了呢,多吃点吧,让那老鸡大哥一天长十对爪子都来不及!哈哈……fficeffice\" />
于广中: 下次回来,在广州是不是让萝卜师傅出马,弄个“一匙羹”鸡汤让大家尝尝?我想搭“顺风车”哩。[此帖子已被 于广中 在 2010-4-18 22:11:27 编辑过]
下次回来,在广州是不是让萝卜师傅出马,弄个“一匙羹”鸡汤让大家尝尝?我想搭“顺风车”哩。
[此帖子已被 于广中 在 2010-4-18 22:11:27 编辑过]
广中先生,我这是有理论无实践的炖鸡,不过每次告诉别人都有美味出品,看哪天我们实践一次?那汤太浓不能喝,拿来拌饭吃很不错。fficeffice\" />
oldchicken: 哇!甘大锅?醉翁之意不在酒,志在开涮子.时下世人营养过剩,吃又鸟会患胆固醇高,为什么不炖猪,炖龙虾.别听萝卜胡诌,一匙更的毒药连人都毒不死,再说鸡是没有腥味,胡说八道.小雪妹妹,不要让你这些姐姐误道,鸡吃多了人就长不漂亮,几大都吾制!
鸡大哥,此帖一出,75one掀起一股炖鸡旋风,看你往哪逃?你说的什么胆固醇、不靓大家都无所畏惧,还是快快练你的铁砂掌、铁砂腿、铁砂胸、铁砂背吧,这样就少了吃炖鸡的食客,除非他们练就铁齿铜牙。fficeffice\" />
野蛮大舅: 雨叶冰竹:萝卜,昨天炖了鸡爪子,按足您的方法,戴上老花镜沒看错时间40分钟,鸡爪子炖成功了,很好吃.不过那汁就没鸡汁好喝了.嘿嘿..雨叶外甥,鸡爪汁岩我,以形补形。
哈哈大舅,你的爪子怎么啦?保重啊!
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