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 楼主| 发表于 2009-10-23 11:34:55 | 显示全部楼层

死你个三毛仔,唔好生气啦,送返的薯仔给你,煮咖哩鸡肉薯仔啦。

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发表于 2009-10-23 12:56:05 | 显示全部楼层

薯仔有着落,等阵稳埋游水人和地主婆煮返餐赵下.

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发表于 2009-10-23 22:31:18 | 显示全部楼层
Owl呀,乜聶几好丐法子呀?丐大丰收亞?嘩!真系吃足一年子吃吾西嘩,分乃A呆好嗎?分多乃薯仔A碧咸吃啦,等佢常日子脈閑
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 楼主| 发表于 2009-10-24 02:23:27 | 显示全部楼层
三叔公多謝你的回貼,近來好嗎?掛念,唔好客氣喜歡就拿去食啦。
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 楼主| 发表于 2009-10-24 02:36:49 | 显示全部楼层
碧咸有得食就只記得游水和地主婆,唔記得我啦,我都好想試下你的廚藝,下次記得叫我呀,多謝!
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发表于 2009-10-24 08:03:19 | 显示全部楼层

三叔公个鼻势利,一下闻到薯仔味。

OWL:看来你的薯仔几受欢迎,学三叔公话斋几吾得闲毛有怕,怕就怕冷落大个薯

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 楼主| 发表于 2009-10-24 11:26:34 | 显示全部楼层
碧咸你讲得冇错,三叔公的鼻真好野,一讲到薯字就特别敏锐,大家都明啦。
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 楼主| 发表于 2009-10-25 02:00:43 | 显示全部楼层

这是我种的西芹和韭,今年我等一次常试种,看来还是很容易种的,不用太多功夫,只要勤淋水就得了,这很适合我这种懒人

的,收获也很好。西芹在中菜方面主要是配菜,多数用来小炒,而在西菜中西芹就大派用场了,无论是配菜、汤和主菜很多时

都离不开它。韭英文名字是(Leek)是做汤的好才料,我时常用来做鸡汤又或者韭菜汤,而且也不平宜,2个几加元才两条,

所以也不是时常买,现在好了我可以放在冻房内,慢慢用了。

这是我做的鸡汤,材料有我种的韭菜、洋葱、红罗卜当然更少不了鸡肉啦,如果唔是怎叫鸡汤呢。

这就是韭菜汤了,煮好后代冻,再用搞拌机打粹,就成了很和味的韭菜西汤了。

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 楼主| 发表于 2009-10-27 00:54:33 | 显示全部楼层

这是我四月份在室内培育的菜果,因为背光相片影得唔好,是地方所限,将就些冇法。有了

菜果我就想起小时食的菜果炒饭了,所以我也就有样学样,炒了一次食,很和味但女儿们就

不大喜欢食,她们还是喜欢食广东式的炒饭多些。

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 楼主| 发表于 2009-10-27 00:41:55 | 显示全部楼层

这是我种的菜果,也是今年常试种,收成还真不错,大的重达三磅几,一只也要分开几日食

,当然细小的就一次食啦,我分两批种植,可以有两次收成,大概四月份时,我就在室内下

种子了,先培养幼苗到五月份才移到室外的菜田,大约七月就有得食了,六月份时再在温室

培养第二批的幼苗,代收成后就再紧接着种第二批,而确保在十月份能有收成,如果迟了菜

果就冇时间长,因为十月中天气就转凉了,不利植物的生长。

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