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团长
死你个三毛仔,唔好生气啦,送返的薯仔给你,煮咖哩鸡肉薯仔啦。
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版主
薯仔有着落,等阵稳埋游水人和地主婆煮返餐赵下.
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军长
三叔公个鼻势利,一下闻到薯仔味。
OWL:看来你的薯仔几受欢迎,学三叔公话斋几吾得闲毛有怕,怕就怕冷落大个薯
这是我种的西芹和韭,今年我等一次常试种,看来还是很容易种的,不用太多功夫,只要勤淋水就得了,这很适合我这种懒人
的,收获也很好。西芹在中菜方面主要是配菜,多数用来小炒,而在西菜中西芹就大派用场了,无论是配菜、汤和主菜很多时
都离不开它。韭英文名字是(Leek)是做汤的好才料,我时常用来做鸡汤又或者韭菜汤,而且也不平宜,2个几加元才两条,
所以也不是时常买,现在好了我可以放在冻房内,慢慢用了。
这是我做的鸡汤,材料有我种的韭菜、洋葱、红罗卜当然更少不了鸡肉啦,如果唔是怎叫鸡汤呢。
这就是韭菜汤了,煮好后代冻,再用搞拌机打粹,就成了很和味的韭菜西汤了。
这是我四月份在室内培育的菜果,因为背光相片影得唔好,是地方所限,将就些冇法。有了
菜果我就想起小时食的菜果炒饭了,所以我也就有样学样,炒了一次食,很和味但女儿们就
不大喜欢食,她们还是喜欢食广东式的炒饭多些。
这是我种的菜果,也是今年常试种,收成还真不错,大的重达三磅几,一只也要分开几日食
,当然细小的就一次食啦,我分两批种植,可以有两次收成,大概四月份时,我就在室内下
种子了,先培养幼苗到五月份才移到室外的菜田,大约七月就有得食了,六月份时再在温室
培养第二批的幼苗,代收成后就再紧接着种第二批,而确保在十月份能有收成,如果迟了菜
果就冇时间长,因为十月中天气就转凉了,不利植物的生长。
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