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楼主: 杨柳青青

家乡门前的狗果树

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    发表于 2014-9-1 17:52:30 | 显示全部楼层

    回 五叔公 的帖子

    五叔公:maymay,大包要用中根、低根面粉或者这两种面粉混合制作, 每种面粉制作出来的面包口感不同,用唔同的面粉有时用水(奶)分量要适当调整, 妳话不似買的味道系指面团口感、奶味、甜、咸 制作面包用盐系要中和面粉的酸性 (2014-09-01 12:41) 
    五叔公師傅你的包點制作經驗咁豐富系摸索出來的還系...... 真叻哇 我制作出來的味道不似買的是面團口感, 面團發但睇起上來好實,吃起上來也是
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    发表于 2014-9-2 12:06:08 | 显示全部楼层

    回 May-May 的帖子

    May-May:朋友告訴我什麼面粉都可以, 我就用一般的面粉 原來制作包點亦廣究面粉, 第日用五叔公師傅的配方試下 廣開面粉又廣, 在冰箱里放包細細包慨包粉,有時侯不小心湯傷或油溅傷,立即用在冰箱里的面粉洒上就不會起泡哦  (2014-09-01 16:34) 
    maymay,整局面包一般系用高根面粉,配方里也有油, 整蒸面包就要用中根面粉,制作出来的面包就带韧,配方里可以不下油, 如果妳买唐人专用制作面包的面粉,系低根面粉,制作出来的面包白白净净又松化
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    发表于 2014-9-2 12:10:39 | 显示全部楼层

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    May-May:朋友告訴我什麼面粉都可以, 我就用一般的面粉 原來制作包點亦廣究面粉, 第日用五叔公師傅的配方試下 廣開面粉又廣, 在冰箱里放包細細包慨包粉,有時侯不小心湯傷或油溅傷,立即用在冰箱里的面粉洒上就不會起泡哦  (2014-09-01 16:34) 
    maymay,以后如果不小心湯傷或油溅傷,请试试用豉油查也不會起泡哇 谢谢maymay师傅分享!
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    发表于 2014-9-2 12:44:44 | 显示全部楼层

    回 May-May 的帖子

    May-May:每個州都有一點不同,新車路稅是否以車價來定還是什麼的唔係幾記得但新買車時付給交通部的要成4、5百文,車牌每兩年(在你買車時間前)要Renewal 一次, 交通部在你Renewal 時A個有年份的粘紙粘在車牌上,如冇這個粘紙差人有權截你 路稅每年2月交 (2014-09-01 17:17) 
    maymay,我这里新旧牌照都无需(買車時間前)要Renewal的事, Renewal系车主生日之前,不是个个都固定在某个月份, 同样系有個有年份的粘紙粘在車牌上,早年有个广州来的新乡里, 就是因为粘紙被人偷了,开车出街a警察开警灯追, 他自己认为又冇超速又冇犯交通规则 冇停车,后来发觉成几架警察车追住来, 因为唔识英文还系巧开去区妹宁(妹的英文啦啦上),一下车4、5支炮系巧向住区,差一点可命
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    发表于 2014-9-2 12:58:32 | 显示全部楼层

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    May-May:冬天打火有時有些車系麻煩點哇如換電池有電池賣的地方本書A你睇什麼類型的電池才适合你架車 哈哈 系呀有乃乃铁车身花左唔生锈呢, 唔駛勞氣  (2014-09-01 17:28) 
    作为maymay女人,在车这方面都唔错,赞一个! 是的maymay,有電池賣的地方有本書或者电脑A你睇什麼類型的電池才适合你架車, 但每个商店卖的电池牌子不同,价钱、级数不同,这个o F冷启动电流就不同, 这个启动电流由450去到800的分别哇maymay
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    发表于 2014-9-2 16:50:43 | 显示全部楼层

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    五叔公:    呆这边天气热 水箱是塑料的 旧点的车好容易爆裂 (2014-09-01 12:42) 
    聶宁邊太熱(可以同德州拍齊吧)舊車水系險D, 應該時常留意下以保安全. 網絡終於恢复正常點,昨夜9點多還不公哦
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    发表于 2014-9-2 17:04:43 | 显示全部楼层

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    五叔公:    原来maymay师傅系正规军出来的 (2014-09-01 12:43) 
    Hehe 宁時剛來步到想考返個車牌方便D(ID用),正式找老番師傅學, 也曾渣住這張學車紙同朋友橫掃(開大膽車)幾個州
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    发表于 2014-9-2 17:12:07 | 显示全部楼层

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    五叔公:    唉 样样耶都系整定的 (2014-09-01 12:44) 
    咁美好的婚姻生活還要“唉唉“聲,美好的姻緣500年前已注定,恭喜你五叔公!
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    发表于 2014-9-2 17:19:57 | 显示全部楼层

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    五叔公:    所以有时车行也以贷款零利率促销某种车 (2014-09-01 12:45) 
    贷款零利率的車不會多吧,利息對銀行(借款人)來說好重要哦
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    发表于 2014-9-2 17:28:38 | 显示全部楼层

    回 五叔公 的帖子

    五叔公:mayma,当年的日本车全部系原廠運\過來的,冷气还是原廠那部冷气哇 后来的车才70%、50%、30%到现在00% (2014-09-01 12:59) 
    以前的车全是原廠出的,後來要為打開美國市場在美設廠,車的手工就差了D
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