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楼主: Owl

Nanaimo Bars--甜品小食

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 楼主| 发表于 2010-4-22 01:20:37 | 显示全部楼层
focus:
Owl:
0剑雪0:
我现在也习惯了想吃点什么或者面包之类的就过来.

三哥:送上新鲜热辣的三丝春卷,希望你喜欢,多谢--你!〔此帖子已被 Owl 在 2010-4-20 2:22:09 编辑过〕

〔此帖子已被 Owl 在 2010-4-20 2:24:31 编辑过〕


Owl, focus想捞条三丝春卷吃...三哥吃少点唔介意呵!

focus:唔好客气,放心食啦,三哥唔会介意的,谢你的回贴,祝开心每一日!

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 楼主| 发表于 2010-4-22 02:50:58 | 显示全部楼层
jan:
Owl:
0剑雪0:
我现在也习惯了想吃点什么或者面包之类的就过来.

三哥:送上新鲜热辣的三丝春卷,希望你喜欢,多谢--你!〔此帖子已被 Owl 在 2010-4-20 2:22:09 编辑过〕

〔此帖子已被 Owl 在 2010-4-20 2:24:31 编辑过〕

偏心-我也不问自取了--最多送返碟不似样的A你咯

jan:你做得还好手势还我,客气了,请自便,多谢你的回贴,祝开心快乐!

[此帖子已被 Owl 在 2010-4-22 4:14:45 编辑过]

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发表于 2010-4-22 16:06:25 | 显示全部楼层
小红\"]

快来快来,慢手点就冇了,O剑就来起床上班了,佢吃西嘟未够哗.谢谢靓女jj!

一早下床乞几个咄.原来小红体丐讲我,哗:有揶吃?哈哈....吴理三七二十一擦饱先讲.

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发表于 2010-4-22 05:32:30 | 显示全部楼层

快来快来,慢手点就冇了,O剑就来起床上班了,佢吃西嘟未够哗.谢谢靓女jj!

[此帖子已被 小红 在 2010-4-22 5:35:59 编辑过]

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 楼主| 发表于 2010-4-23 04:32:45 | 显示全部楼层
0剑雪0\"]小红:

快来快来,慢手点就冇了,O剑就来起床上班了,佢吃西嘟未够哗.谢谢靓女jj!

一早下床乞几个咄.原来小红体丐讲我,哗:有揶吃?哈哈....吴理三七二十一擦饱先讲.

三哥你真世利,咁你都知,你好野
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 楼主| 发表于 2010-4-23 04:21:20 | 显示全部楼层
小红:

快来快来,慢手点就冇了,O剑就来起床上班了,佢吃西嘟未够哗.谢谢靓女jj!

〔此帖子已被 小红 在 2010-4-22 5:35:59 编辑过〕

谢谢小红你的到来,唔使急,慢慢食。细细声讲你知“三哥今日睡懒觉”唔好嘈想佢。

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发表于 2010-4-24 05:31:07 | 显示全部楼层

这就是做成的成品。祝大家周末快乐!

真是叻女,又勤快,咁快又有得食.又来试下0剑是否真是有灵感,0剑吃面包...,迟下雪梨搬走西了...,

谢谢靓jj!周末快乐!

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发表于 2010-4-24 08:47:14 | 显示全部楼层
小红:

这就是做成的成品。祝大家周末快乐!

真是叻女,又勤快,咁快又有得食.又来试下0剑是否真是有灵感,0剑吃面包...,迟下雪梨搬走西了...,

谢谢靓jj!周末快乐!

小红:谢谢你把我吵醒,其实晚一点也没所谓.美雪梨现在开了个农场整天偷菜那有时候过来与我争.....

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发表于 2010-4-23 10:04:20 | 显示全部楼层
Owl\"]
0剑雪0:
小红:

快来快来,慢手点就冇了,O剑就来起床上班了,佢吃西嘟未够哗.谢谢靓女jj!

一早下床乞几个咄.原来小红体丐讲我,哗:有揶吃?哈哈....吴理三七二十一擦饱先讲.

三哥你真世利,咁你都知,你好野

这一事实只能说明一个道理不是鼻子利害就是心灵感应.说句实话小红最利害她知道我喜欢吃.我不但喜欢吃还会做呢.以前我开过早餐店也做春卷.我做的材料是以豆芽、猪糕渣为主料.那时候才卖一毛伍一条.

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 楼主| 发表于 2010-4-24 01:51:26 | 显示全部楼层

家庭式的白面包

材料:

5 1/2杯的面粉

16克的干酵母

2汤匙的白糖

2茶匙的盐

1杯的牛奶

做法:

先将2杯的面粉、干酵母、糖、和盐放人大盆中。

然后将牛奶1杯的水,和16克的干酵母及油(或牛油),用锅加热(120℃-130℃)

再将热的牛奶水加人面粉内搓混,搓大概3分钟。

用塑料布盖住发酵,再搓5之10分钟,再盖住发酵,再静发酵20分钟。

然后分成两份,搓成面形,放在面盆内。

再静发大概一小时左右,室内的环境很影响面团的发酵时间,所以有时特别是有冬天所需的时间就会长些。

再一小时面包就发成这样了。

两个钟头后面包就发酵成这样了,大概是面团的两倍或2.5倍,就可以放入焗炉了。

用325℃焗40分钟

这就是做成的成品。祝大家周末快乐!

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