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楼主: 雨杜鹃

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 楼主| 发表于 2012-1-27 22:39:53 | 显示全部楼层
引用第1653楼feilo8于2012-01-27 03:13发表的 : 制作糯米糍(出糍)都系要咁做,而且粉头一定要熟。
呵呵。。。肥哥又是神厨的一位大师傅!
何须名苑看春风,一路山花不负侬,日日锦江呈锦样,清溪倒照映山红。
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    发表于 2012-1-27 22:40:18 | 显示全部楼层
    引用第1684楼雨杜鹃于2012-01-27 22:10发表的 : 晕。。。。怎么知道呢没留意呵
    在老番商店的3种高 中 低面粉,制作不同的面包,有不同的制作方法,有物理性 化学性发大,制作环境的温度,还有湿度都有分别 IMG_3528.JPG IMG_3529.JPG IMG_3527.JPG
    春夏秋冬行好运! 东南西北遇贵人! 一帆风顺财源广! 精神爽利乐安康!
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     楼主| 发表于 2012-1-27 22:43:56 | 显示全部楼层
    引用第1656楼feilo8于2012-01-27 03:46发表的 : 唉 ,,,大小姐+少奶奶===神马都唔使做    哈哈
    唉。。。俺在你们高人面前呵。。。神马都不会做。。。 四体不勤,五谷不分呵。。。
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     楼主| 发表于 2012-1-27 22:49:11 | 显示全部楼层
    引用第1657楼feilo8于2012-01-27 03:49发表的 : 大哥哥没教您?还是您不想学?
    哈哈,大哥哥不想教牛上树,月下也想座享其成。。。 XLN昨晚也座享着大哥哥皇帝的杰作啦...Yummmmmm...Thank you my dear...
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    发表于 2012-1-28 01:31:25 | 显示全部楼层

    Re:回 1678楼(甜梦儿-) 的帖子

    引用第1682楼柔剑兰于2012-01-27 21:57发表的 回 1678楼(甜梦儿-) 的帖子 : 甜梦儿- 姐姐,柔制刚、铁制钢。  
    哈哈,柔剑兰-师傅。仁兄训话:太极要,景兄教语:出糍多。梦儿就是分不清擂与打
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    发表于 2012-1-28 15:15:34 | 显示全部楼层
    兄弟姐妹们新年好 新年快乐.gif
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     楼主| 发表于 2012-1-28 22:27:58 | 显示全部楼层
    谢谢花花靓靓的祝福!我们也祝花花年年18,月月安康,日日幸福!
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     楼主| 发表于 2012-1-28 22:31:46 | 显示全部楼层

    Re:Re:回 1678楼(甜梦儿-) 的帖子

    引用第1695楼甜梦儿-于2012-01-28 01:31发表的 Re:回 1678楼(甜梦儿-) 的帖子 : 哈哈,柔剑兰-师傅。仁兄训话:太极要,景兄教语:出糍多。梦儿就是分不清擂与打
    呵呵,看来咱们要多打打。。。多擂擂啦。。。 梦儿很快就分清神马是打,神马是擂咯。。。
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    发表于 2012-1-29 00:00:17 | 显示全部楼层

    Re:Re:回 1678楼(甜梦儿-) 的帖子

    引用第1695楼甜梦儿-于2012-01-28 01:31发表的 Re:回 1678楼(甜梦儿-) 的帖子 : 哈哈,柔剑兰-师傅。仁兄训话:太极要,景兄教语:出糍多。梦儿就是分不清擂与打
    梦儿,您不是说(仁兄训话,景兄教语)吗?这是男人的工作;请回家问一问您的家掌柜就一清二楚了。快去,快回。
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     楼主| 发表于 2012-1-29 08:14:44 | 显示全部楼层
    引用第368楼雨杜鹃于2011-12-28 11:12发表的 : ~钙与健康~ 钙(Calcium) 是人体活动必需的元素,是新陈代谢的源泉。人的生命活动特别是神经物质的传递,心脏搏动,肌肉收缩都是在利用和消耗钙。 在我们的人体中,钙占我们体重的1.5---2%,大约1200----1500克左右,其中99%存在于我们的骨骼、牙齿、头发等硬组织当中的为结合钙,也称钙库;另外的1%存在于我们人体的血液及软组织当中,为游离钙,也称血钙。 从20岁开始,每年以1%的速度丢失钙,此时你感觉不到;30岁的时候,人已经丢失10%的钙,这时候会有些腰痛的感觉;50岁更年期后,人体丢失的钙已达到30%左右,这时的感觉是腰酸背痛腿抽筋,骨头已象冻豆腐一样,造成骨质疏松; 70岁后,钙的丢失达到了50%,骨头已象丝瓜瓤子一样,空隙非常的大,极易造成骨折。岁数越大,骨质疏松就越严重,所以老年性的骨折已成为世界的难题。 不同年龄,钙的需求量不一样:(base on US Institute of Medicine) 年龄(岁) 日需求量(mg) 0--1 600 1-3 800 4-8 1000 9-18 1300 19-50 1000 >51 1500 安全剂量建议每天不能超过2000mg。 .......
    在谈钙与健康的同时,我们也不能忽略维生素D...
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