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楼主: 惊喜

[原创]台山家乡美食

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 楼主| 发表于 2007-11-11 11:56:07 | 显示全部楼层

SYP:好多谢你的关心,乜你几浩A随彩虹妹高瘦过我吖?你穷个广海家庭菜式,\"咸旦蒸蟹\"肯定好吃,不过三个蛋加埋只蟹胆固醇又超高互.

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发表于 2007-11-11 12:00:52 | 显示全部楼层
SYP:乜还未飞吗?丐有闲情讲饮讲食啊?剩番乃揾自由人讲啦.同枚快乃番来同呆倾偈阿,并祝一路顺风!
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发表于 2007-11-11 12:06:41 | 显示全部楼层
惊喜:

SYP:好多谢你的关心,乜你几浩A随彩虹妹高瘦过我吖?你穷个广海家庭菜式,\"咸旦蒸蟹\"肯定好吃,不过三个蛋加埋只蟹胆固醇又超高互.

系四只蟹哗!可以四个人分享咯!
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发表于 2007-11-11 12:18:01 | 显示全部楼层
惊喜:

SYP:好多谢你的关心,乜你几浩A随彩虹妹高瘦过我吖?

惊喜MM:呆按估咯!画你穷张相你话肥乃,眼细乃,彩虹伛有相在楼上网页她们无意中透露出来那个是伛(在彩虹旁边穷个是....)

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 楼主| 发表于 2007-11-11 12:22:33 | 显示全部楼层

SYP:到丐乃阿拉絲加蟹好大只哗,两人一只都吃吾哂.

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发表于 2007-11-11 12:25:29 | 显示全部楼层

tany:
SYP:乜还未飞吗?丐有闲情讲饮讲食啊?剩番乃揾自由人讲啦.同枚快乃番来同呆倾偈阿,并祝一路顺风!

Tany兄台:广州女话制\"吾洗急\"星期一机票,多谢!自由人又玩失踪了!可能又是铁网改钢网噜!

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发表于 2007-11-11 13:44:12 | 显示全部楼层

呆临起飞前借用惊喜丐个\"台山家乡美食\"园地感谢网友,同学们培同呆快乐了这段日子,人生中又多了一段美好的时光!呆提前送上火鸡大歹请大家品偿!以表心意!

在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。

  火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。

  这种风俗已有三百多年的历史了。

  据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。

  因此圣诞大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡这位“仁兄”了!

  火鸡的做法

  火鸡的最传统做法非常简单,您只需要用盐和花椒末将火鸡里外充分涂抹,然后在烘炉中烘烤3小时左右即可。

  圣诞节的火鸡

  吃火鸡的历史已经有近四百年了。这个象征丰收团圆的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而应该在中午吃。由于感恩节是每年11月第四周的星期四。已经非常接近圣诞节这个一年中的大节日。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此,象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。

  餐桌上的火鸡

  美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料,放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌,再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。换句话说,他们吃的是“全鸡”。至于为什么不分好再端上桌?这大概就像我们在大年夜吃鱼,不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时,也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征。

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 楼主| 发表于 2007-11-11 13:52:24 | 显示全部楼层
彩虹:
真由美:
SYP:

SYP:你丐支真傢伙依莫?收番区先啦,几吓人哇,你不如去参加义务兵,依拉克好需要兵哗.

惊喜:去依拉克旅游嘟好噜!打仗嘟吾好制!英国佬嘟走噜!或者去穷睇下有乜好嘢美食跃好哗!

SYP:丐下你讲啱噜,旅试美食又好互,不过吃丐多羊肉你吾怕臊莫?

惊喜JJ,怕么燥阿,饮多乃可乐卖则咯丐年纪加男人想子想臊返下咯

惊喜姐姐:SYP假假吾怕臊,系怕燥估哇。

两位妹:我谂剧吾怕臊,吾怕燥,最怕惹上一骚.

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 楼主| 发表于 2007-11-11 14:01:37 | 显示全部楼层

呆临起飞前借用惊喜丐个\"台山家乡美食\"园地感谢网友,同学们培同呆快乐了这段日子,人生中又多了一段美好的时光!呆提前送上火鸡大歹请大家品偿!以表心意!

SYP:多谢你,惊喜大排挡送个蛋糕给你祝你:旅程愉快,一路顺风!

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发表于 2007-11-11 14:38:15 | 显示全部楼层

SYP:回去记得可多乃料返来,在网上和大家分享。祝一路顺风。

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