不一样的西洋菜

May-May

景色:好回味以前的游水良鱼、白鲫鱼，特别系白鲫鱼，次次返去都要吃够本 (2014-06-11 03:35) 

贊同師傅的說法, 這些游水魚唯有回去才有得食.

景色

May-May:景色師傅: 種芒果聶有tips A隨乃只好(吃)就种乃只, 種幾耐有得吃亞? (2014-06-11 03:48) 

在果树农场30-40文买来，种两年就有收获。

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景色:在果树农场30-40文买来，种两年就有收获。 (2014-06-11 04:03) 

景色師傅: 種兩年就有收獲亦好快唔錯哇.

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May-May:景色師傅: 丐個聽過, 丐過習慣可能丐時還用, 呆离開香港後已沒見過生魚了. (2014-06-07 22:45) 

maymay，我这边的淡水有美国生魚（garfish）捉哇

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景色:maymay，我这边的淡水有美国生魚（garfish）捉哇  (2014-06-11 04:15) 

景色師傅: 丐條系美國生魚? 似細種的alligator就真, 這种生魚魚頭尖而小, 好食嗎? 有生肌埋口作用嗎?

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May-May: 師傅: 拉20分鐘就沖水然後上料, 也系焗30分鐘? 等著睇聶制作慨新產品.

maymay师傅，前15分钟Bake，后几分钟Broil谷ing皮

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景色: maymay师傅，前15分钟Bake，后几分钟Broil谷ing皮

新鲜出炉 看落唔坐

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景色:maymay师傅，前15分钟Bake，后几分钟Broil谷ing皮  (2014-06-11 06:58) 

景色師傅: 前後不用30分鐘, 好快趣互.

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景色:新鲜出炉 看落唔坐  (2014-06-11 07:07) 

景色師傅: 燒肉燒得好靚, 皮淨系用錘仔粉拉, 不用吉皮, 睇見不用吃已感覺到色香味俱全哇. 好靚! 超贊! 可以開燒腊鋪賣燒腊了.

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May-May:        景色師傅: 燒肉燒得好靚, 皮淨系用錘仔粉拉, 不用吉皮, 睇見不用吃已感覺到色香味俱全哇. 好靚! 超贊! 可以開燒腊鋪賣燒腊了.   (2014-06-11 07:44) 

may，要吉皮哇，还要上盐，试过皮起到咸香卜卜翠，要注意上皮用盐量