不一样的西洋菜

景色

May-May:  師傅: 2-3磅慨魚還皮包骨? 用魚做魚利也可以? 唔系用沙虫嗎? (2014-06-09 00:29) 

皮包骨唔系话区瘦，系皮中有骨骨中有肉 哈哈 有条件的话，最好系用游水魚、虾做魚利哇 maymay师傅。

景色

May-May: 網速真系好慢, 轉來轉去.

maymay师傅， 今日试制澳门烧肉ing

May-May

景色:    现在还是老样子，评分容易回帖难。  (2014-06-09 21:34) 

景色師傅: 我回帖也出現這種現象, 轉來轉去, 然後就出現這樣畫面, 關閉後帖已在那裡.

May-May

景色:    皮包骨唔系话区瘦，系皮中有骨骨中有肉 哈哈     有条件的话，最好系用游水魚、虾做魚利哇 maymay师傅。 (2014-06-09 22:00) 

景色師傅: 在我記憶中, 一直系用沙虫做魚利, 以前在大陸還用黃圈, 喃下真恐怖! 皮包骨的魚用來做魚利, 聶系從賣魚鋪買返來帶著去海(邊)的嗎? 或者碼頭有得賣?

May-May

景色:maymay师傅，    今日试制澳门烧肉ing  (2014-06-09 22:05) 

景色師傅: 你以前未試制澳門燒肉? 我想制作程序和配料大同小异吧?! 等我買到宁個吉肉慨冬冬, 我亦試試. 等住師傅的制成品.

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May-May:景色師傅: 你以前未試制澳門燒肉? 我想制作程序和配料大同小异吧?! 等我買到宁個吉肉慨冬冬, 我亦試試. 等住師傅的制成品. (2014-06-10 01:38) 

maymay师傅，早几个月听朋友介绍，用这种方法試制过燒肉， 皮起得不理想，看过百度才知道系澳門燒肉， 这种澳門燒肉上皮只是用盐，今次特别用锤仔粉拉20分钟皮（如图）， 再上盐看看效果如何

景色

May-May: 景色師傅: 我回帖也出現這種現象, 轉來轉去, 然後就出現這樣畫面, 關閉後帖已在那裡.

maymay师傅，回帖很难， 上传任树熟香芒顶贴鲜

May-May

景色:maymay师傅，早几个月听朋友介绍，用这种方法試制过燒肉， 皮起得不理想，看过百度才知道系澳門燒肉， 这种澳門燒肉上皮只是用盐，今次特别用锤仔粉拉20分钟皮（如图）， 再上盐看看效果如何 (2014-06-10 11:11) 

景色師傅: 燒肉燒得靚唔靚關鍵在於皮, 皮起得唔理想, 師傅點解還要制作呢? 皮上鹽得慨咸有乜好吃哦. 這種澳門燒肉皮要用錘仔粉拉, 要拉松乃皮,皮也不會爆得理想, 通常用錘仔粉拉過慨食物,已失去原本的味道, 師傅還要制作, 豈不是洗西心記.

May-May

景色:maymay师傅，回帖很难， 上传任树熟香芒顶贴鲜  (2014-06-10 11:25) 

嘩! 好靚慨芒果哇! 超贊! 讓人垂涎三尺, 真系好靚, 甜嗎? 如果唔甜就洗心記洛.

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May-May:         嘩!   好靚慨芒果哇! 超贊! 讓人垂涎三尺, 真系好靚, 甜嗎? 如果唔甜就洗心記洛.

maymay，这种芒果甜滑无根又香，闻到都香味芬芳可以当香水 我比较喜欢图片这种，有少少酸的芒果独特花香味