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楼主: 李户田

《小城续篇》.1.姑爱禾虫

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    发表于 2015-3-17 11:12:22 | 显示全部楼层

    回 May-May 的帖子

    May-May:五叔公師傅,自己製作的不要下咁多鹽,還系少鹽健康D,葉到標水,但乃沖菜又唔縮水哇 (2015-03-17 02:16) 
    maymay师傅,妳好似叶菜都几有经验喲 呆唔a汶村婆婆一年种慨多大頭菜可来做乜, 今年3家人鲜帮区分种了5、6百斗大頭菜哇 我家都种了成百几斗,上年区a的制成品都还有呢
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    发表于 2015-3-17 11:17:54 | 显示全部楼层

    回 May-May 的帖子

    May-May:五叔公師傅,我以為只有綠豆粉才有認度,原來西米粉亦可以增加認度 謝謝伍師傅經驗分享! (2015-03-17 02:20) 
    maymay师傅,妳分享那个视频, 不是用生粉、澄面粉做配料增加忍性么 妳有用过配綠豆粉制作过肠粉莫
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    发表于 2015-3-17 11:24:37 | 显示全部楼层

    回 May-May 的帖子

    May-May:五叔公,原來聶個舊家庭醫生可以講少少普通話,難怪在少唐人專業人士的地方連舍受歡然咯 還A隨聶睇中文電視問聶复制个奥运 开幕式來睇 (2015-03-17 02:40) 
    maymay,虽然系菲律宾竹升,同样也惦记着第一故乡哇
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    发表于 2015-3-17 17:07:26 | 显示全部楼层

    回 五叔公 的帖子

    五叔公:maymay,什么菜都可以连叶叶, 酸梅菜用卷心介菜叶,市场上的 甜梅菜唔a用乜菜叶咯 (2015-03-17 11:00) 
    五叔公師傅,酸梅菜就系平時吃的鹹酸菜吧?那個我a隨系用卷心介菜叶的,甜梅菜用乜菜葉連有經驗的伍師傅都唔a就真不知了
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    发表于 2015-3-17 17:23:36 | 显示全部楼层

    回 五叔公 的帖子

    五叔公:maymay师傅,妳好似叶菜都几有经验喲 呆唔a汶村婆婆一年种慨多大頭菜可来做乜, 今年3家人鲜帮区分种了5、6百斗大頭菜哇 我家都种了成百几斗,上年区a的制成品都还有呢 (2015-03-17 11:12) 
    五叔公師傅,我自己未葉過乃乜菜物菜,不過以前在家時曾見過人地葉過鹹酸菜( 用卷心介菜叶寧種),所以有印象 伍師傅,汶村婆婆種丐多大頭菜,系賣佢地鄉下慨特產呀 聶亦分種咁多有乜用呢,葉過後又唔吃得多,又唔可以生鮮時當菜吃
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    发表于 2015-3-17 17:27:40 | 显示全部楼层

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    五叔公:maymay师傅,妳分享那个视频, 不是用生粉、澄面粉做配料增加忍性么 妳有用过配綠豆粉制作过肠粉莫 (2015-03-17 11:17) 
    哈哈 伍叔公師傅,雖然我看過那個視頻,但我還未試過去製作喔,對於其中的歐妙亦未明喔
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    发表于 2015-3-17 21:38:54 | 显示全部楼层

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    May-May:五師傅,在美各這些醫療事故最怕吳生吳C,兩間診\所用一個名,一間有事連累另一間,聶個家庭醫生想也想不到喔 (2015-03-17 02:26) 
    maymay,他们应该知道会有这样的问题, 可能这样同名开业容易乃呢
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    发表于 2015-3-17 21:41:36 | 显示全部楼层

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    May-May:五叔公,一個例行檢查亦把聶聽到一頭霧水莫,到後來聶還系未明白佢講乜莫 (2015-03-17 02:52) 
    maymay,可个人体解剖图看看,什么器官都明明白白咯
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    发表于 2015-3-17 21:47:49 | 显示全部楼层

    回 May-May 的帖子

    May-May:五叔公,亞州人始終系保守的,不像西方人巧樣對於人體器官直接講出來,等聶自己去猜咯 (2015-03-17 02:47) 
    maymay师傅,行医几十年, 对于医生来讲,摸眼摸脚有分别、敏感么 妳回避回答这个【前面】问题,系聂保守还是想到敏感的器官去呢
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    发表于 2015-3-17 21:51:18 | 显示全部楼层

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    May-May:五叔公師傅,酸梅菜就系平時吃的鹹酸菜吧?那個我a隨系用卷心介菜叶的,甜梅菜用乜菜葉連有經驗的伍師傅都唔a就真不知了 (2015-03-17 17:07) 
    maymay师傅,往年这些乜菜物菜,都系汶村婆婆供应, 呆还是第一次种呢
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