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楼主: 惊喜

[原创]台山家乡美食

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发表于 2007-5-15 01:32:45 | 显示全部楼层
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原文由 惊喜 发表于 2007-5-14 12:27:23 :
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原文由 国际自由人 发表于 2007-5-14 11:19:45 :
惊喜, 你几时影这些海鲜回来呵, 是否刚刚去吃回来呢? 好味吗? 不过这里除了黄蟮其它的我都不大感兴趣, 可能JFK仲意D, 是吗?
自由人,再传几味睇你感吾感兴趣?
惊喜, 你整这么多的好东西都搬上来, 高到我着个胃食佬都流西口水......
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 楼主| 发表于 2007-5-15 07:26:55 | 显示全部楼层
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原文由 gucci73 发表于 2007-5-14 19:23:25 :

惊喜,JFK他原是中山大学昆虫系的教受,这种问匙对于他是A Piece of cake.

`水基`, \"水爬别\", \"甘泡\"(甘步)?

fficeffice\" />

[此帖子已被 gucci73 在 2007-5-14 23:12:01 编辑过]


惊喜和gucci姐姐:讲起水基,等囁返来又带囁去江门吃炒水基,几贵下哗,吃过包囁俩家返寻味,

Gucci,真由美妹妹话请去江门吃炒水基,听讲水基好有益哗,丐字要请问昆虫专家咯.

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发表于 2007-5-15 08:59:59 | 显示全部楼层
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原文由 惊喜 发表于 2007-5-15 7:26:55 :
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原文由 gucci73 发表于 2007-5-14 19:23:25 :

惊喜,JFK他原是中山大学昆虫系的教受,这种问匙对于他是A Piece of cake.

`水基`, \"水爬别\", \"甘泡\"(甘步)?

fficeffice\" />

[此帖子已被 gucci73 在 2007-5-14 23:12:01 编辑过]


惊喜和gucci姐姐:讲起水基,等囁返来又带囁去江门吃炒水基,几贵下哗,吃过包囁俩家返寻味,

Gucci,真由美妹妹话请去江门吃炒水基,听讲水基好有益哗,丐字要请问昆虫专家咯.


惊喜姐姐:丐韧肉几浩敢吃呵,睇见字怕咯。
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 楼主| 发表于 2007-5-15 09:56:45 | 显示全部楼层
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原文由 彩虹 发表于 2007-5-15 8:59:59 :
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原文由 惊喜 发表于 2007-5-15 7:26:55 :
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原文由 gucci73 发表于 2007-5-14 19:23:25 :

惊喜,JFK他原是中山大学昆虫系的教受,这种问匙对于他是A Piece of cake.

`水基`, \"水爬别\", \"甘泡\"(甘步)?

fficeffice\" />

[此帖子已被 gucci73 在 2007-5-14 23:12:01 编辑过]


惊喜和gucci姐姐:讲起水基,等囁返来又带囁去江门吃炒水基,几贵下哗,吃过包囁俩家返寻味,

Gucci,真由美妹妹话请去江门吃炒水基,听讲水基好有益哗,丐字要请问昆虫专家咯.


惊喜姐姐:丐韧肉几浩敢吃呵,睇见字怕咯。
彩虹妹妹,勿你去乃呀,丐多好野吃你子吾来,等自由人吃晒你广来,未整返乃丐韧肉水基咯.
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发表于 2007-5-15 10:38:05 | 显示全部楼层
惊喜姐姐:自由人哥哥未吃西呆几浩敢来呵,吾怕A伛闹莫,伛发威穷时好惊哇。
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发表于 2007-5-15 11:01:59 | 显示全部楼层
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原文由 gucci73 发表于 2007-5-14 19:23:25 :

惊喜,JFK他原是中山大学昆虫系的教受,这种问匙对于他是A Piece of cake.

`水基`, \"水爬别\", \"甘泡\"(甘步)?

fficeffice\" />



gucci73 :你丐4种系笫2种“水基”可食,其它三种乃敢吃呀!蟑螂 ﹑“吉虫” ﹑“甘步”.嘟冇“水爬别”到丐.

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发表于 2007-5-15 11:26:52 | 显示全部楼层


龙虱(水蟑螂)

龙虱,又名水龟子,属水生昆虫,为龙虱科各大小种属的统称,它有一个庞大的家庭,仅在我国就有约160种,最常见的为日本吸盘龙虱,还有黑龙虱、东方三星龙虱等,其体型椭圆,长约3厘米,前胸、背板、鞘翅为漆黑色,腹部黄褐色,头部略扁,复眼突出,触角丝状,有三对足,前足细小,后足扁平,有长毛。龙虱以肉食性为主,也可兼植食性和腐食性,善于捕捉水中小生物、有机物和水草。对鱼有很大伤害

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发表于 2007-5-15 11:39:49 | 显示全部楼层



广东人吃法一般是炒“水基”.

在此摘录一段:“那年头,福州每家小食杂店上的显眼处有—个阔口瓶。里头装着这种焙好的呈黑蓝色的尤物。只要花两分钱就能买到两只。撕开翅膀弃掉,然后往嘴里—扔,—股香酥的气体会向喷泉似的直逼喉咙。那淡淡的咸味透着肉的油糯,即使几个时辰过去了,你只要再用舌尖呈扇环形朝牙床舔上那末—舔,啧啧!那股奇香又会随着哈拉子在嘴里盘旋。。。。。。”
水蟑螂泡的酒。广东人叫“龙蚤酒”此物补肾,极顺口。

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发表于 2007-5-15 11:47:02 | 显示全部楼层
自在,谢谢你的资料.认真睇下真系唔敢吃,我亦吾明白自己小时候几解丐勇敢吃落肚.水基丐有益,子系叫真由美mm带我和惊喜,彩虹mm去吃咯.呆吃\"水基砍饼\",巧敢吃古咯.
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发表于 2007-5-15 12:27:30 | 显示全部楼层
只吾系水基(龙虱), 千祈吾好食哗! 丐只系甴蚱(蟑螂)哗! 你估好吃个莫!
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